AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen
AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen

AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen

Klingenberg am Main Ausbildung 800 - 1400 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Der Brotmacher

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst des Backens und kreiere einzigartige Brote.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiche Bäckerei mit über 100 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und bis zu 36 Urlaubstage.
  • Andere Informationen: Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreichem Abschluss und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Persönlichkeit ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Offenheit für neue Techniken.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.

Unser Versprechen: Brot mit Charakter von Leuten mit Herz. Hinter jedem unserer Teige steht der Mensch, der ihn geknetet hat – zum Rhythmus unseres Herzschlages, der von der Leidenschaft zum Handwerk angetrieben wird. Unsere Backwaren spiegeln die Persönlichkeiten wider, die hinter unserem Unternehmen stehen. Die persönliche Note ist uns ebenso wichtig wie das Qualitätsversprechen, mit dem wir unsere Brote und Brötchen backen. Dieses Versprechen möchten wir auch dir geben!

Über uns: Bei der Brotmacher GmbH vereinen wir traditionelle Backkunst mit modernen und frischen Ideen – und das seit über 100 Jahren. Schon unser Gründer Eduard Deckert legte größten Wert auf höchste Qualität und besten Service, und diesem Anspruch bleiben wir bis heute treu. Wir überraschen unsere Kunden nicht nur mit klassischen Backwaren, sondern auch mit neuen Kreationen.

DEINE AUSBILDUNG BEI UNS: Bei uns lernst du echte Handarbeit, von traditionellen Broten bis zu innovativen Spezialitäten. Deine Kreativität, dein handwerkliches Geschick und dein Lernwille stehen im Mittelpunkt. Du wirst in die Geheimnisse der Backkunst eingeweiht und lernst die Bedeutung von Hygiene- und Qualitätsstandards kennen. Jede Persönlichkeit bereichert unser Team auf ihre eigene Weise.

BERUFSSCHULE: 1.-3. Ausbildungsjahr: Staatliche Berufsschule III in Aschaffenburg. Überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen in Würzburg zusätzlich (ca. 1-2 Wochen/Jahr).

UNSER BENEFIT FÜR DICH BEI BESTANDENER PRÜFUNG: Für den Ausbildungsabschluss mit dem Prüfungsergebnis von 2,0 oder besser, erhältst du von uns bei Übernahme 1.000 € Bonus für deinen Führerschein!

DAS BRINGST DU MIT: Liebe & Leidenschaft für das Bäcker Handwerk, Offenheit für traditionelle Methoden und neue Techniken, Zuverlässigkeit und Sorgfalt, Respekt, Aufgeschlossenheit und Gewissenhaftigkeit.

DAS ERWARTET DICH BEI UNS: Fundierte Ausbildung in einem zukunftssicheren Beruf, unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreichem Abschluss, attraktive Vergütung und Unterstützung bei der Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte und Fahrrad-Leasing, bis zu 36 Urlaubstage und Gesundheitsförderung, kollegiales Miteinander, flache Hierarchien und offene Kommunikation, maßgeschneiderte Weiterbildungsangebote.

HAST DU DICH UND DEINE PERSÖNLICHKEIT WIEDERENTDECKT? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schicke uns deine Unterlagen über das Bewerbungsportal oder besuche uns für einen Probetag, um uns und deine zukünftigen Kolleginnen und Kollegen kennenzulernen.

Der Brotmacher GmbH Philipp-Kachel-Straße 5463911 Klingenberg a. M. Wir freuen uns auf dich!

AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen Arbeitgeber: Der Brotmacher

Die Brotmacher GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der traditionelle Backkunst mit modernen Ideen vereint und seit über 100 Jahren für höchste Qualität steht. Unsere Auszubildenden profitieren von einer fundierten Ausbildung in einem zukunftssicheren Beruf, attraktiven Vergütungen, umfangreichen Mitarbeitervorteilen und einem kollegialen Arbeitsumfeld, das Kreativität und persönliche Entwicklung fördert. Mit flachen Hierarchien und maßgeschneiderten Weiterbildungsangeboten bieten wir dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk voll auszuleben und Teil eines herzlichen Teams zu werden.
Der Brotmacher

Kontaktperson:

Der Brotmacher HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen

Tip Nummer 1

Mach dir Gedanken über deine persönliche Note! Zeig in deinem Vorstellungsgespräch, wie deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk dich antreibt. Lass uns wissen, was du mit deiner Kreativität in unsere Backstube einbringen kannst!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! Wir lieben es, wenn Bewerber zeigen, dass sie bereit sind, die Hände schmutzig zu machen. Übe ein paar einfache Backtechniken und bringe deine Ergebnisse zum Gespräch mit – das zeigt Engagement!

Tip Nummer 3

Sei offen für Fragen und Feedback! Während des Gesprächs ist es wichtig, dass du zeigst, dass du lernwillig bist. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die sich weiterentwickeln möchten und bereit sind, neue Techniken zu erlernen.

Tip Nummer 4

Nutze unser Bewerbungsportal! Es ist der einfachste Weg, um uns deine Unterlagen zukommen zu lassen. Und vergiss nicht, einen Probetag bei uns zu vereinbaren – so kannst du uns und das Team besser kennenlernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: AUSBILDUNG BÄCKER (m/w/d) 2026 * Wir backen noch handwerklich mit Vorstufen, mit Sauerteigen, Poolish und Fermentteigen

Handwerkliches Geschick
Kreativität
Lernwille
Hygienebewusstsein
Qualitätsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Sorgfalt
Respekt
Aufgeschlossenheit
Gewissenhaftigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit zeigen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Herz bei der Sache sind. Lass uns wissen, warum du Bäcker werden möchtest und was dich antreibt!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in das Anschreiben ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit dem Bäckerhandwerk oder was dir an der Backkunst besonders gefällt. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein sauberer Lebenslauf und ein gut strukturiertes Anschreiben zeigen uns, dass du Sorgfalt und Zuverlässigkeit schätzt – wichtige Eigenschaften für einen Bäcker!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unser Bewerbungsportal. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns ankommen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Brotmacher vorbereitest

Mach dich mit der Backkunst vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Techniken und Zutaten, die in der Bäckerei verwendet werden. Zeige dein Interesse an traditionellen Methoden sowie neuen Trends in der Backkunst, um zu zeigen, dass du bereit bist, zu lernen und dich weiterzuentwickeln.

Persönlichkeit zeigen

Die Brotmacher GmbH legt Wert auf die Persönlichkeit ihrer Mitarbeiter. Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk. Teile deine eigenen Ideen und wie du deine Kreativität in die Backstube einbringen möchtest.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und am Unternehmen. Frage nach den speziellen Techniken, die du lernen wirst, oder nach den Herausforderungen, die du während deiner Ausbildung erwarten kannst.

Hygiene- und Qualitätsstandards verstehen

Mache dich mit den Hygiene- und Qualitätsstandards in der Bäckerei vertraut. Zeige im Gespräch, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit zu beachten.

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Standort: Klingenberg am Main
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