Developer R&D - Natural Colours, Coatings & Glazes (Digital & AI-Forward)

Interessieren Sie sich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke? Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir suchen eine ambitionierte, technologieaffine Persönlichkeit auf Mid-Level-Niveau oder eine/n promovierte/n Absolvent/in, die/der schnell in die Welt der natürlichen Farben eintauchen möchte. Diese dynamische Position richtet sich an Menschen mit hoher Lernagilität, die nicht nur im Labor arbeiten, sondern die Entwicklungslandschaft aktiv modernisieren wollen. Die Position schlägt die Brücke zwischen moderner Lebensmittelchemie und zukunftsweisenden digitalen Technologien und unterstützt uns dabei, die Entwicklung, Skalierung und Optimierung von B2B-Farblösungen neu zu gestalten.

Rolle & Verantwortlichkeiten

• Beschleunigte Produktentwicklung: Verantwortung für innovative Produktentwicklungen und Formulierungsprozesse im Bereich natürlicher Farben für Lebensmittel und Getränke sowie für technische Beschichtungen und Glasuranwendungen.
• Prozessoptimierung & Scale-up: Entwicklung und Optimierung von Produktionsprozessen für flüssige und pulverförmige Farbmatrizen (Mischungen, Emulsionen, Konzentrate) mit Fokus auf Stabilität, Farbintensität und Handhabung.
• Begleitung des erfolgreichen Transfers vom Labor- und Pilotmaßstab in die globale industrielle Produktion.
• Gestaltung der digitalen und KI-gestützten Entwicklungslandschaft: Übernahme der Rolle als digitale/r Treiber/in innerhalb von R&D.
• Identifikation und Bewertung von Potenzialen von Agentic AI für Formulierungs- und Entwicklungsprozesse, Entwicklung konkreter Anwendungsfälle zur Effizienzsteigerung sowie Förderung datengetriebener und automatisierter Arbeitsweisen im Laborumfeld.
• Analytische Exzellenz: Bewertung neuer Formulierungen mithilfe spektrophotometrischer sowie weiterer physikalisch-chemischer Analyseverfahren.
• Ableitung klarer Spezifikationen und Handlungsempfehlungen aus komplexen Daten.
• B2B-Kunden- und Projektmanagement: Leitung von Kunden- und Innovationsprojekten auf Basis von Markttrends und Rohstoffbewertungen.
• Entwicklung technischer Anwendungsempfehlungen für internationale B2B-Kunden.
• Funktionsübergreifende Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Product Management, Produktion, Regulatory Affairs und Quality Assurance zur Sicherstellung globaler Abstimmung sowie einer wirtschaftlichen Harmonisierung des Produktportfolios.

Profil

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie, Lebensmittelchemie oder eines vergleichbaren naturwissenschaftlichen Fachgebiets.
• Idealerweise Promotion sowie ausgeprägte Lernagilität und schnelle Auffassungsgabe.
• Erste Berufserfahrung im Bereich natürlicher Farben oder alternativ eine hohe fachliche Anpassungsfähigkeit als promovierter Berufseinsteiger/in mit Interesse am industriellen Umfeld.
• Nachgewiesene Fähigkeit, komplexe natürliche Matrizes schnell zu verstehen und anzuwenden.
• Fundiertes Verständnis moderner digitaler Werkzeuge und KI-Anwendungen, insbesondere im Bereich Agentic AI.
• Fähigkeit, Potenziale für die Automatisierung von Workflows, die Strukturierung von Datenlandschaften sowie die Effizienzsteigerung von Forschungs- und Entwicklungsprozessen zu erkennen und zu gestalten.
• Proaktive, kreative und umsetzungsstarke Persönlichkeit mit ausgeprägtem Innovationsgeist.
• Kombination aus Verständnis für B2B-Kundenanforderungen, analytischer Stärke und dem Anspruch, bestehende Prozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln.
• Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Deutschkenntnisse sind von Vorteil und unterstützen die standortübergreifende Zusammenarbeit.

Döhler als Arbeitgeber bietet

• Arbeit mit Leidenschaft: Wir fördern ein Umfeld, in dem unsere Mitarbeitenden mit Herz und Verstand handeln, stolz auf ihre Arbeit blicken und andere mit ihrem Engagement inspirieren.
• Zielgerichtete Führung auf allen Ebenen: Wir definieren Führungsrollen nicht über Stellenbezeichnungen. Es geht darum, Verantwortung zu übernehmen, Veränderungen aktiv zu gestalten und der Tätigkeit Sinn und Bedeutung zu verleihen.
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen.
• Globale Zusammenarbeit: Bei uns kommen unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren und ihren persönlichen und beruflichen Horizont zu erweitern.
• Gemeinsame Stärke: Wir bauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander, dabei geben wir unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein.

Chancengleichheit für alle: Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.