Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Veranstaltungen und sorge für erstklassigen Service in der Gastronomie.
- Unternehmen: MERKUR SPIELBANKEN – ein Ort für Unterhaltung und kulinarische Highlights.
- Vorteile: Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten und ein starkes Gemeinschaftsgefühl im Team.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamgeist und eine positive Ausstrahlung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Vollzeit Direkteinstieg Die MERKUR SPIELBANKEN stehen für erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse. Als Teil der MERKUR GROUP verbinden wir moderne Automatenspiele mit klassischen Tischspielen und schaffen mit abwechslungsreichen Eventformaten besondere Highlights für unsere Gäste. Unsere Gastronomie trägt dazu bei, dass unsere Gäste an unseren Spielbankstandorten ein hochwertiges kulinarisches Angebot und erstklassigen Service erleben.
Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind.
Ihre Aufgaben:
- Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie die Sicherstellung unserer Qualitätsstandards.
- Achten auf die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Vorgaben zum Brand- und Gesundheitsschutz.
- Planung, Koordination und Begleitung von Veranstaltungen von der Konzeption bis zur Nachbereitung.
- Kontrolle der Warenbestände, wirtschaftlichen Bestellungen, Umsatzabrechnungen und betrieblichen Geräte.
- Einarbeitung neuer Mitarbeitende, Durchführung von Schulungen und Ansprechperson für die Schichtleitung, die Spielbankdirektion sowie unsere Gäste.
- Übernahme der operativen Verantwortung in allen gastronomischen Bereichen und Vertretung der Gastronomieleitung bei Abwesenheit.
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Gastronomie.
- Positive Ausstrahlung, ausgeprägte Serviceorientierung und höfliche Umgangsformen.
- Teamgeist, Leistungsbereitschaft sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren.
- Zuverlässige und effiziente Arbeitsweise sowie Konflikt- und Entscheidungsfähigkeit, auch in belebten Situationen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse und Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an Wochenenden und Feiertagen.
Ihre Vorteile:
- Zuschläge für Wochenend- & Feiertagsarbeit, bezahlte und qualifizierte Ausbildungen.
- Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe.
- Mitarbeiterveranstaltungen, ausgeprägtes Gesundheitssystem.
- E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte, Dienstkleidung wird gestellt.
Operativer stellvertretender Gastronomiemanager (w/m/d) Arbeitgeber: Der Entrepreneurs Club e.K.
Die WISAG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Ludwigshafen am Rhein ein vertrauensvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem eigenverantwortliches Arbeiten und Teamarbeit großgeschrieben werden. Mit attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem firmeneigenen sozialen Netzwerk fördert die WISAG nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch das persönliche Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter. Zudem engagiert sich das Unternehmen aktiv für Vielfalt und Inklusion, was es zu einem besonders wertschätzenden Arbeitsplatz macht.
Kontaktdaten:
Der Entrepreneurs Club e.K. Recruiting-Team
