Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere den reibungslosen Ablauf in der Gastronomie und sorge für höchste Gästezufriedenheit.
- Unternehmen: MERKUR SPIELBANKEN - erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Exklusive Mitarbeiterangebote und ein tolles Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und starke Serviceorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die MERKUR SPIELBANKEN stehen für erstklassige Unterhaltung und spannende Spielerlebnisse. Als Teil der MERKUR GROUP verbinden wir moderne Automatenspiele mit klassischen Tischspielen und schaffen mit abwechslungsreichen Eventformaten besondere Highlights für unsere Gäste. Mit der Spielbank Siegburg entsteht derzeit der neuste Standort in NRW, der Ende 2026 seine Eröffnung feiern wird.
Als Führungskraft in der Gastronomie sorgen Sie mit Organisationstalent, Serviceorientierung und einem sicheren Gespür für Abläufe dafür, dass im operativen Tagesgeschäft Qualität, Effizienz und Gastzufriedenheit jederzeit gewährleistet sind.
Ihre Aufgaben
- Sie organisieren die operativen Abläufe im Tagesgeschäft der Systemgastronomie und stellen einen reibungslosen Betriebsablauf sicher.
- Sie überwachen die Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie der gesetzlichen Vorschriften, insbesondere in den Bereichen HACCP, Brand- und Gesundheitsschutz.
- Neue Mitarbeitende arbeiten Sie strukturiert ein, schulen das Team und stehen Schichtleitung, Direktion und Gästen als Ansprechperson zur Verfügung.
- Sie kontrollieren Warenbestände, führen Inventuren durch und stellen wirtschaftliche Bestellungen unter Einhaltung des FIFO-Prinzips sicher.
- Organisatorische Themen im Betrieb werden von Ihnen betreut, Reklamationen bearbeitet sowie Veranstaltungen geplant und durchgeführt.
Ihr Profil
- Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie mit und arbeiten serviceorientiert.
- Darüber hinaus treten sie zuverlässig, teamfähig und sicher auf.
- Sie arbeiten auch bei hohem Arbeitsaufkommen konzentriert und souverän.
- Eine schnelle Auffassungsgabe hilft Ihnen dabei, sich zügig in neue Aufgaben einzuarbeiten und diese zuverlässig umzusetzen.
- Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Ihre Vorteile
- Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub, Unbefristeter Vertrag, Zuschläge für Nacht-, Wochenend- & Feiertagsarbeit
- Weiterbildung & Karriere: Eigenes Schulungszentrum, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der gesamten Unternehmensgruppe
- Team & Gemeinschaft: Mitarbeiterveranstaltungen, Abteilungsevents
- Gesundheit & Sport: Betriebliches Gesundheitsmanagement, Betriebssport
- Exklusive Angebote: E-Bike-Leasing, Corporate Benefits, Mitarbeiterrabatte, Dienstkleidung wird gestellt
Restaurantleiter/Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Der Entrepreneurs Club e.K.
Die MERKUR SPIELBANKEN bieten als Arbeitgeber ein dynamisches und spannendes Umfeld in der Gastronomie, das durch eine starke Teamkultur und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten geprägt ist. Mit einem unbefristeten Vertrag, 30 Tagen Urlaub und attraktiven Zusatzleistungen wie E-Bike-Leasing und Mitarbeiterrabatten fördern wir nicht nur die berufliche, sondern auch die persönliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Der neue Standort in Siegburg verspricht zudem eine aufregende Arbeitsatmosphäre, die durch regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und ein starkes Gesundheitsmanagement unterstützt wird.
Kontaktdaten:
Der Entrepreneurs Club e.K. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter/Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Je mehr Leute du kennst, desto höher sind deine Chancen, von offenen Stellen zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du die Abläufe in der Gastronomie verstehst und wie du zur Qualität und Effizienz beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Erfahrungen und Erfolge in der Branche. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die mit Herzblut dabei sind und das Team motivieren können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Führungskräfte wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter/Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du Herausforderungen gemeistert hast – das macht einen großen Unterschied!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um bei uns einzusteigen, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen – wir freuen uns darauf!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Entrepreneurs Club e.K. vorbereitet
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und die spezifischen Abläufe, die in der Systemgastronomie wichtig sind. Zeige im Interview, dass du ein gutes Verständnis für die Herausforderungen und Chancen in diesem Bereich hast.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten in der Organisation, Teamführung oder im Umgang mit Reklamationen unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Betone im Gespräch, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit auf Kundenfeedback reagiert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um den Service zu verbessern.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Restaurantleiters und wie der Erfolg in dieser Position gemessen wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, die Anforderungen zu erfüllen.
