Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Brunchgerichte und unterstütze bei Events in einem modernen Feinkostladen.
- Unternehmen: Junger, nachhaltiger Feinkostladen im Herzen von Neheim.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team mit Herz und Humor.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte Genussmomente aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Leidenschaft für nachhaltige Feinkost.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Stellvertretende:r Küchenleiter:in (m/w/d) für Brunch & Eventküche gesucht! Du liebst es, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten? Du träumst davon, kreativ zu kochen – und trotzdem Teil eines echten Konzepts zu sein? Dann komm zu uns und werde Teil eines jungen, nachhaltigen Feinkostladens mit Bistro, Events und einer großen Mission: Genussmomente bewusst gestalten.
Wer sind wir
Unser modernes Feinkost-Geschäft „Der grüne Mann“ im Herzen der Innenstadt von Neheim hat seit dem 30. Mai 2025 geöffnet. Es verbindet nachhaltigen Genuss, hochwertige Lebensmittel und besondere Geschenkartikel mit einem einzigartigen Erlebnischarakter. Neben unserem handverlesenen Sortiment aus Bio-zertifizierten Produkten und kleinen deutschen Manufakturen bieten wir unseren Kund:innen auch kreative Events wie "Keramikbemalen & Weintasting", Afterwork-Abende und kulinarische Erlebnisse. Zudem lädt unser integriertes Bistro mit modernen Brunchkreationen zum Verweilen ein.
WAS DICH BEI UNS ERWARTET
- Küche & Kulinarik: Du kreierst moderne Brunch- und Genussgerichte aus unserem Feinkostsortiment – mit Blick für Qualität, Frische und Saisonalität. Dabei entwickelst du neue Rezeptideen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Dabei stehst du selbst als Koch in der Küche.
- Verkauf & Kundenberatung: Du bist Gastgeber*in mit Herz. Du berätst unsere Gäste an der Theke und im Bistro zu unseren Produkten, sprichst Empfehlungen aus und sorgst für ein rundum genussvolles Einkaufserlebnis.
- Planung & Organisation: Du übernimmst die Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und die Umsetzung unserer Hygienekonzepte. Du planst Arbeitsabläufe in Küche und Verkauf und optimierst diese gemeinsam mit uns.
- Eventbegleitung & Erlebnisgastronomie: Du unterstützt bei der Umsetzung unserer Events – von Weinverkostungen bis hin zu Afterwork-Abenden oder kreativen Genussformaten – und bringst deine Ideen aktiv mit ein.
- Social Media & Markenaufbau: Du hilfst dabei, unsere Marke auch digital erlebbar zu machen. Ob als Teil von kleinen Videos, kreativen Storys oder Rezeptideen – du bringst dich auf Social Media ein und gibst unserer Genusswelt ein Gesicht.
Erforderliche Qualifikationen
- Erfahrung in der Küche (gerne aus Gastronomie oder Food-Start-ups)
- Leidenschaft für nachhaltige Feinkost, hochwertigen Service und kreative Konzepte
- Kreativität bei der Gestaltung neuer Speisenangebote
- Organisationstalent, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken
- Den Wunsch, nicht nur zu kochen, sondern Gastgeber*in zu sein
- Lust, mit anzupacken, mitzudenken und neue Wege zu gehen
- Offenheit für Social Media (du musst kein Profi sein – nur keine Scheu vor der Kamera)
Du erhältst einen Arbeitsplatz, an dem du kreativ sein darfst, echte Gestaltungsmöglichkeiten – du bist Teil einer jungen Marke im Aufbau, täglichen Kontakt mit tollen Gästen, ehrlichen Produkten & guter Energie, faire Bezahlung, Mitarbeiterrabatte & die Möglichkeit, dich auch persönlich weiterzuentwickeln, ein kleines, motiviertes Team mit Herz & Humor sowie attraktive Arbeitszeiten.
Arbeitszeiten
Deine Arbeitszeiten liegen flexibel zwischen Dienstag und Sonntag – je nach Absprache und Arbeitsmodell.
Stellvertretende:r Küchenleiter:in (m/w/d) für Brunch &... Arbeitgeber: Der grüne Mann
Als stellvertretende:r Küchenleiter:in in unserem modernen Feinkostladen 'Der grüne Mann' im Herzen von Neheim erwartet dich ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du mit hochwertigen Bio-Produkten arbeitest und deine Ideen aktiv einbringst. Wir bieten dir nicht nur faire Bezahlung und Mitarbeiterrabatte, sondern auch echte Gestaltungsmöglichkeiten in einem kleinen, motivierten Team, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Hier hast du die Chance, deine Leidenschaft für nachhaltige Feinkost und Genussmomente in einem einzigartigen Konzept zu leben und dich persönlich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende:r Küchenleiter:in (m/w/d) für Brunch &... erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Der grüne Mann interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende:r Küchenleiter:in (m/w/d) für Brunch &... mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Der grüne Mann damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Der grüne Mann gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Der grüne Mann genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Der grüne Mann!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der grüne Mann vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Der grüne Mann zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Der grüne Mann ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
