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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte für unsere Gäste in einer dynamischen Küchenteam-Umgebung vor.
- Arbeitgeber: Das Ferienhotel Lärchenhof ist ein Top-Ferienhotel in den Kitzbüheler Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Freie Kost und Logis, Fitnessräume, Ermäßigungen und Zugang zu Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, motivierten Teams in einem inspirierenden Umfeld mit viel Freizeitspaß.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine Jahres- oder Saisonstelle mit geregelten Dienstzeiten.
Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen. Für das kulinarische Wohl steht ein Restaurant für die Halbpensionsgäste zur Verfügung, sowie ein á la carte Restaurant und eine Hotelbar. In der Beautyfarm oder im großzügigen Wellnessbereich mit 5.400 m² können sich unsere Gäste verwöhnen lassen oder in den unterschiedlichen Sportarten zu Höchstform auflaufen.
Ob Skifahren am hotelangeschlossenen Skihang, Langlauf und Biathlon im eigenen Biathloncenter, Tennis in der Tennishalle mit 3 Granulatplätzen und 5 Tennisplätzen im Freien, Wandern in der angrenzenden, zauberhaften Griessbachklamm, Golfen auf dem hauseigenen Golfplatz, Fitness, Schwimmen oder Nordic Walken - am Lärchenhof sind dem Vergnügen keine Grenzen gesetzt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung der Speisen ihres Posten in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und à la carte
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche
- Kreation und Planung von Gerichten
- Das Einhalten aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)
Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie?
Sie haben bereits Erfahrung im Führen eines Küchenposten?
Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst?
Sie zeigen Eigeninitiative?
Sie haben ein freundliches Auftreten?
Sie arbeiten gerne im Team?
Wir bieten:
- Eine Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs inmitten der Kitzbüheler Alpen.
- Einen jungen und erfolgsorientierten Kollegenkreis.
- Freie Kost und Logis
- Jahres- oder Saisonstelle
- 13. +14. Monatsgehalt lt. Kollektiv
- Geregelte Dienst- und Freizeiten
- Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz
- Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel
- Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann
- Team Card St. Johann mit vielen Vergünstigungen
- Zugang zu Corporate Benefits mit vielen Vergünstigungen
- 50% Ermäßigung beim hauseigenen Skilift
- freies WLAN in den Personalzimmern
- Kinderbetreuung im Bedarfsfall
- Lohn nach Kollektiv, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen.
Kontaktperson:
Der Lärchenhof, Familie Unterrainer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die kulinarischen Spezialitäten des Ferienhotels Lärchenhof zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants kennst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Konkrete Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, oder Herausforderungen, die du gemeistert hast, können dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative während des Vorstellungsgesprächs. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um den Küchenbetrieb zu optimieren und ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP), die in der Gastronomie wichtig sind. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und warum sie für dich von Bedeutung sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Entremetier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ferienhotel Lärchenhof und seine kulinarischen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie des Hotels und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Kochausbildung und relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Führen eines Küchenpostens und deine Kreativität.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Chef de Partie Entremetier darlegst. Gehe auf deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative ein.
Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnisse vollständig sind. Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein und überprüfe alles auf Richtigkeit.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Lärchenhof, Familie Unterrainer vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du kreiert hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Hygienestandards betonen
Da das Einhalten von Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP) wichtig ist, solltest du dein Wissen über diese Standards auffrischen und konkrete Beispiele nennen können, wie du sie in der Vergangenheit angewendet hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein freundliches Auftreten hast und gut im Team arbeiten kannst.
✨Eigeninitiative zeigen
Sei bereit, Beispiele zu geben, wo du Eigeninitiative gezeigt hast, sei es bei der Planung von Menüs oder der Verbesserung von Arbeitsabläufen in der Küche. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst und proaktiv bist.
