Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025
Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025

Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025

Erpfendorf Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite einen Posten in unserer Küche und bringe deine kreativen Ideen ein.
  • Arbeitgeber: Das Ferienhotel Lärchenhof liegt idyllisch in den Kitzbüheler Alpen, nur 17 km von Kitzbühel entfernt.
  • Mitarbeitervorteile: Freie Kost und Logis, Fitnessräume, Ermäßigungen im Hotel und Zugang zu Corporate Benefits.
  • Warum dieser Job: Arbeite in einem der besten Ferienhotels Österreichs mit einem jungen, dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine Vollzeitstelle mit geregelten Dienstzeiten und Überzahlung je nach Qualifikation.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen. Für das kulinarische Wohl steht ein Restaurant für die Halbpensionsgäste zur Verfügung, sowie ein á la carte Restaurant und eine Hotelbar. In der Beautyfarm oder im großzügigen Wellnessbereich mit 5.400 m können sich unsere Gäste verwöhnen lassen oder in den unterschiedlichen Sportarten zu Höchstform auflaufen.

Ob Skifahren am hotelangeschlossenen Skihang, Langlauf und Biathlon im eigenen Biathloncenter, Tennis in der Tennishalle mit 3 Granulatplätzen und 5 Tennisplätzen im Freien, Wandern in der angrenzenden, zauberhaften Griessbachklamm, Golfen auf dem hauseigenen Golfplatz, Fitness, Schwimmen oder Nordic Walken - am Lärchenhof sind dem Vergnügen keine Grenzen gesetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Das Führen eines Posten in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und à la carte.
  • Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen.
  • Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu Ihren Verantwortlichkeiten.

Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie?
  • Sie haben bereits Erfahrung im Führen eines Küchenposten?
  • Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst?
  • Sie zeigen Eigeninitiative?
  • Sie haben ein freundliches Auftreten?
  • Sie arbeiten gerne im Team?

Wir bieten:

  • Eine Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs inmitten der Kitzbüheler Alpen.
  • Einen jungen und erfolgsorientierten Kollegenkreis.
  • Freie Kost und Logis.
  • Jahres- oder Saisonstelle.
  • 13 Monatsgehalt lt. Kollektiv.
  • Geregelte Dienst- und Freizeiten.
  • Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz.
  • Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel.
  • Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann.
  • Team Card St. Johann mit vielen Vergünstigungen.
  • Zugang zu Corporate Benefits mit vielen Vergünstigungen.
  • 50% Ermäßigung beim hauseigenen Skilift.
  • freies WLAN in den Personalzimmern.
  • Kinderbetreuung im Bedarfsfall.
  • Lohn nach Kollektiv, Überzahlung je nach Qualifikation möglich.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen.

Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025 Arbeitgeber: Der Lärchenhof, Familie Unterrainer

Das Ferienhotel Lärchenhof ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem der besten Ferienhotels Österreichs zu arbeiten, umgeben von der atemberaubenden Kulisse der Kitzbüheler Alpen. Wir fördern eine kreative und teamorientierte Arbeitskultur, bieten zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie freie Kost und Logis, Zugang zu Sporteinrichtungen sowie Ermäßigungen im Hotel und auf Freizeitaktivitäten. Zudem unterstützen wir Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung in einem dynamischen und erfolgreichen Team.
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Kontaktperson:

Der Lärchenhof, Familie Unterrainer HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits im Lärchenhof gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels. Besuche die Website und schau dir die Speisekarten an. Wenn du in deinem Vorstellungsgespräch eigene Ideen und Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Kreativität.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Techniken während eines möglichen Probetages präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Teamfähigkeit! In einem Hotel wie dem Lärchenhof ist die Zusammenarbeit im Team wichtig. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025

Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Führungskompetenz in der Küche
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Eigeninitiative
Teamfähigkeit
HACCP Kenntnisse
Kenntnisse in Arbeitsplatzhygiene
sachgerechte Lagerhaltung
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ferienhotel Lärchenhof und seine kulinarischen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie des Hotels und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Führen eines Küchenpostens und deine Kreativität in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen für die Küche des Lärchenhofs darlegst. Zeige, dass du kreativ und teamorientiert bist.

Vollständige Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente wie Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnisse in deiner Bewerbung beifügst. Achte darauf, dass alles gut formatiert und fehlerfrei ist, bevor du es über unsere Website einreichst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Lärchenhof, Familie Unterrainer vorbereitest

Bereite deine kulinarischen Ideen vor

Da Kreativität in der Küche gefragt ist, solltest du einige deiner eigenen Rezeptideen oder Kreationen im Kopf haben. Überlege dir, wie du diese in das bestehende Konzept des Restaurants einbringen könntest.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit ernst nimmst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Freundliches Auftreten

Ein freundliches und offenes Auftreten ist wichtig. Übe, wie du dich während des Interviews präsentierst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Chef de Partie (m/w) ab Anfang / Mitte Mai 2025
Der Lärchenhof, Familie Unterrainer
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