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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchencrew bei der Zubereitung von köstlichen Speisen.
- Arbeitgeber: Erlebe das idyllische Ferienhotel Lärchenhof in den Kitzbüheler Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße freie Kost und Logis sowie zahlreiche Rabatte und Ermäßigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem der besten Ferienhotels Österreichs.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Saison- oder Jahresstelle mit geregelten Dienstzeiten und vielen Freizeitmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Nur 17 km von Kitzbühel entfernt liegt das Ferienhotel Lärchenhof, ganz idyllisch in Mitten der Kitzbüheler Alpen. Für das kulinarische Wohl steht ein Restaurant für die Halbpensionsgäste zur Verfügung, sowie ein á la carte Restaurant und eine Hotelbar. In der Beautyfarm oder im großzügigen Wellnessbereich mit 5.400 m² können sich unsere Gäste verwöhnen lassen oder in den unterschiedlichen Sportarten zu Höchstform auflaufen.
Ob Skifahren am hotelangeschlossenen Skihang, Langlauf und Biathlon im eigenen Biathloncenter, Tennis in der Tennishalle mit 3 Granulatplätzen und 5 Tennisplätzen im Freien, Wandern in der angrenzenden, zauberhaften Griessbachklamm, Golfen auf dem hauseigenen Golfplatz, Fitness, Schwimmen oder Nordic Walken - am Lärchenhof sind dem Vergnügen keine Grenzen gesetzt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche.
- Vor- und Zubereitung der Speisen für Halbpension, á la carte und Büffets.
- Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart.
- Verantwortlich für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche, Einhaltung der HACCP.
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Kochausbildung und haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst.
- Sie zeigen Eigeninitiative.
- Sie haben ein freundliches Auftreten.
- Sie arbeiten gerne im Team.
Wir bieten:
- Eine Anstellung in einem der Top-Ferienhotels Österreichs in den Kitzbüheler Alpen.
- Einen erfolgsorientierten Kollegenkreis.
- 13. + 14. Monatsgehalt lt. Kollektiv.
- Freie Kost und Logis.
- Saison- oder Jahresstelle.
- Geregelte Dienst- und Freizeiten.
- Benutzung der Fitnessräume, Tennis- und Golfplatz.
- Ermäßigungen im Hotel, Schönheitsfarm und MILON Zirkel.
- Ermäßigung im Panoramabad in St. Johann 50%.
- Ermäßigung beim hauseigenen Skilift.
- Team Card St. Johann mit vielen Ermäßigungen.
- Freies WLAN in den Personalzimmern.
- Kinderbetreuung im Bedarfsfall.
- Dauerhafte Rabatte durch Mitarbeiterangebote von corporate benefits - Ein echter Vorteil für unsere Mitarbeiter/innen.
Lohn/Gehalt nach Kollektiv, mit hoher Bereitschaft zur Überzahlung gemäß Qualifikation.
Demichef de Partie (m/w/d) ab Anfang / Mitte Mai 2025 Arbeitgeber: Der Lärchenhof, Familie Unterrainer
Kontaktperson:
Der Lärchenhof, Familie Unterrainer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d) ab Anfang / Mitte Mai 2025
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zum Ferienhotel Lärchenhof. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hotels. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Speisen und deren Zubereitung kennst, kannst du dein Interesse und deine Leidenschaft für die gehobene Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur HACCP-Norm vor. Da Sauberkeit und Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du sicherstellen, dass du die Grundlagen und Best Practices gut verstehst und darüber sprechen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Kreativität! Überlege dir im Voraus einige eigene Ideen für Gerichte oder Menüs, die du gerne zubereiten würdest. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Innovationskraft zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d) ab Anfang / Mitte Mai 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ferienhotel Lärchenhof und seine kulinarischen Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Demichef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Kochausbildung und relevante berufliche Stationen, die deine Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation für die Arbeit im Lärchenhof darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur kulinarischen Exzellenz des Hotels beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Der Lärchenhof, Familie Unterrainer vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Demichef de Partie in der gehobenen Gastronomie arbeiten wirst, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Zubereitungstechniken und Speisenangeboten vorbereiten. Informiere dich über die österreichische Küche sowie internationale Gerichte, um dein Wissen im Interview unter Beweis zu stellen.
✨Zeige deine Kreativität
Kreativität ist in der Küche entscheidend. Überlege dir im Voraus einige Ideen für neue Gerichte oder Variationen bestehender Rezepte, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ansätze zu verfolgen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit unerlässlich. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien für diese Position wichtig ist, solltest du dich mit den grundlegenden Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erläutern, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
