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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und Entwicklung neuer Ideen.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches 3*-Superior-Hotel in Grindelwald mit familiärem Gästekontakt.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, zeitgemässes Lohnsystem und Vergünstigungen in Partnerbetrieben.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem motivierten Team und kreative Ideen einbringen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an Teamarbeit.
- Andere Informationen: Angenehmes Arbeitsklima und Möglichkeit zur Unterkunft in Personalhäusern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Seit über 130 Jahren verwöhnen wir unsere internationalen Gäste als leidenschaftliche Gastgeber mit dem feinen Gespür für Aufmerksamkeit und Unaufdringlichkeit. Als 3*-Superior-Hotel bieten unsere 69 individuell gestalteten Zimmer mit alpinem Flair und zeitgemässem Komfort eine Unterkunft für jedes Budget. Unsere Gäste können in unseren drei Restaurants das Beste der Berner Küche, Schweizer Spezialitäten, internationale Gerichte und natürlich auch ein reichhaltiges Halbpensionsmenü geniessen. Die einzigartige Lage direkt am Bahnhof Grindelwald bietet Winter wie Sommer den perfekten Ausgangspunkt um diese einmalige Region bequem zu erkunden.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie sind verantwortlich für den Posten des Entremetiers (Bereitstellen der benötigten Speisen sowie Bestellen der Ware).
- Zubereitung von Suppen sowie Gemüse und Sättigungsbeilagen für à la carte und Halbpension
- Vorbereitung von vegetarischen sowie allergikergeeigneten Gerichten
- Mithilfe beim Entwickeln und Umsetzen neuer Ideen für unser umfangreiches Speisenangebot
- Lagerhaltung
- Einhaltung des Hygienestandards
Wir pflegen im gesamten Haus einen sehr persönlichen und familiären Gästekontakt, unser gesamtes Team ist für seine Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bekannt. Wir wünschen uns deshalb eine/n Profi mit folgendem Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Gute Umgangsformen und Einsatzwillen
- Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit sowie Flair für organisiertes und genaues Arbeiten
- Freude am Arbeiten im Team mit Lust eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Wir bieten eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit in einem Traditionsbetrieb mit sehr grossem Stammgästeanteil, ein angenehmes Arbeitsklima dank motiviertem und erfahrenem Team, eine 5-Tage-Woche sowie Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV, ein zeitgemässes Lohnsystem, einen 10,5 Monate Vertrag, Vergünstigungen in Partnerbetrieben der Hotelgruppe Kasper Holding und Swiss Quality Hotels sowie die Möglichkeit zur Unterkunft in eigenen Personalhäusern.
Chef de partie (m/w) Entremetier Arbeitgeber: Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald
Kontaktperson:
Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w) Entremetier
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Entremetier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel vermitteln können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen möchtest – das kommt immer gut an!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w) Entremetier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und was dich an der Position des Entremetiers reizt. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen – das zeigt, dass du organisiert und genau arbeitest.
Pass deine Unterlagen an!: Jede Bewerbung sollte individuell auf die Stelle zugeschnitten sein. Hebe hervor, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu den Anforderungen des Entremetiers passen. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für unser Team bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants an. Verstehe die angebotenen Gerichte und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Koch unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du im Team gearbeitet hast.
✨Hygiene ist das A und O
Da Hygiene in der Gastronomie extrem wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu Hygienestandards vorbereiten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und bereit bist, diese einzuhalten. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Sei du selbst und zeige deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für das Kochen durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du gerne zubereitest, und warum du gerne im Team arbeitest. Authentizität kommt immer gut an und zeigt, dass du wirklich für den Job brennst.