Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und entwickle neue Ideen.
- Arbeitgeber: Das Hotel Derby ist ein traditionsreiches 3-Superior-Hotel in Grindelwald, umgeben von atemberaubender Natur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 4-Tage-Woche, günstige Personalunterkünfte und exklusive Rabatte in Partnerhotels.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer familiären Atmosphäre und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Motivation und Teamgeist sind wichtig; Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen Verstärkung ab April 2025 oder nach Vereinbarung.
Bist du bereit für mehr als nur einen Job? Möchtest du Teil eines internationalen Teams werden, das wie eine Familie zusammenhält? Ein Team, das sich gegenseitig unterstützt, füreinander da ist und dafür sorgt, dass alles immer rund läuft? Dann bist du bei uns genau richtig. Bei uns wird niemand allein gelassen – wir sind nicht nur Arbeitskollegen, sondern auch Freunde, die aufeinander bauen können. Dieser unglaubliche Zusammenhalt ist der Kern unseres Erfolgs und schafft eine Atmosphäre, die auch unsere Gäste so sehr schätzen.
Zusammen arbeiten wir daran, jeden Tag das Beste zu geben und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Stell dir vor, du arbeitest in einer atemberaubenden Umgebung, die dich täglich mit neuer Inspiration erfüllt und dir die Balance gibt, die du brauchst. Das Hotel Derby ist mehr als nur ein Arbeitsplatz – es ist ein Ort, der unsere Mitarbeiter magisch anzieht. Viele kommen hierher, um zu arbeiten, und bleiben jahrelang – fast so, als ob der Zauber der majestätischen Eigernordwand sie nicht mehr loslässt. Wenn du einmal Teil unseres Teams bist, wirst du verstehen, was wir meinen.
Unser traditionsreiches 3-Superior-Hotel im Herzen von Grindelwald, direkt am Fuss der Eigernordwand in der Jungfrauregion, verbindet seit über 100 Jahren herzliche Gastfreundschaft mit gepflegter Küche. Mit 120 Hotelbetten, gemütlichen Studios und Ferienappartements bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und dir einen Arbeitsplatz, der mitten im pulsierenden Zentrum des Dorfes liegt. Und das Beste: Unser Hotel ist 11 Monate im Jahr geöffnet – so hast auch du genügend Zeit für deine persönliche Erholung und Erlebnisse.
Die Chance, bei uns einzutreten, ist selten – aber sie ist mehr als nur eine Gelegenheit. Sie ist der Beginn einer Reise. Bist du bereit, deine Reise mit uns zu starten? Wir freuen uns darauf, dich in unserer Familie willkommen zu heissen.
Zur Ergänzung unseres eingespielten Küchenteams suchen wir ab Mitte April 2025 oder nach Vereinbarung motivierte Verstärkung. Du wirst als Unterstützung auf allen Posten unserer Küche eingesetzt (Saucier, Entremetier und Gardemanger):
- Zubereitung von Suppen, wie auch Gemüse, Sättigungsbeilagen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts für à la Carte und Halbpension
- Vorbereitung von vegetarischen sowie allergikergeeigneten Gerichten
- Mithilfe beim Entwickeln und Umsetzen neuer Ideen für unser umfangreiches Speisenangebot
- Lagerhaltung
- Einhaltung der Hygienestandards
Arbeitszeiten: Wir legen grossen Wert darauf, dass unsere Mitarbeitenden ihre beruflichen Verpflichtungen mit ihrem Privatleben in Einklang bringen können. Dabei bieten wir eine hohe Flexibilität bei der Gestaltung der Arbeitszeit und sind stets bemüht, individuelle Wünsche zu berücksichtigen, damit Beruf und Privatleben harmonisch zusammenpassen. Wir bieten ausserdem, nach Absprache, die 4-Tage-Woche an.
Personalunterkünfte: Fühl dich wie zu Hause – mit günstigen und gemütlichen Unterkünften direkt vor Ort.
Faire Löhne: Wir bieten dir nicht nur ein tolles Arbeitsumfeld, sondern auch eine faire und angemessene Bezahlung für deine Leistung.
Vergünstigungen in unseren Partnerhotels: Du und deine Familie profitieren von exklusiven Rabatten in unseren Partnerhotels und können die Schönheit der Umgebung auch in der Freizeit geniessen.
Tournant (m/w) Pensum 80-100% Arbeitgeber: Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald
Kontaktperson:
Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Tournant (m/w) Pensum 80-100%
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten der Region Grindelwald. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an lokalen Zutaten und Gerichten hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Flexibilität und Teamfähigkeit zu betonen. Da du auf verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie gut du dich an unterschiedliche Aufgaben anpassen kannst.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an einem harmonischen Arbeitsumfeld und dass du die Werte des Hotels teilst.
✨Tip Nummer 4
Erwähne deine Bereitschaft, neue Ideen in die Küche einzubringen. Das Hotel sucht nach jemandem, der kreativ ist und bereit ist, zur Weiterentwicklung des Speisenangebots beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Tournant (m/w) Pensum 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über das Hotel Derby und seine Werte. Betone in deiner Bewerbung, wie du zu dem familiären Teamgeist und der herzlichen Gastfreundschaft passt.
Betone deine Vielseitigkeit: Da du auf verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt wirst, hebe deine Erfahrungen in der Zubereitung von Suppen, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten sowie Desserts hervor. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist.
Hygienestandards und Kreativität: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienestandards in der Gastronomie und deine Bereitschaft, neue Ideen für das Speisenangebot zu entwickeln. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Innovation.
Persönliche Motivation: Schreibe in deinem Anschreiben, warum du Teil des Teams werden möchtest und was dich an der Arbeit im Hotel Derby besonders reizt. Deine persönliche Motivation kann einen großen Unterschied machen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald vorbereitest
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Hotel Derby großen Wert auf Zusammenhalt legt, solltest du in deinem Interview Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Unterstützung unter Kollegen ist und wie du dazu beiträgst.
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Tournant in verschiedenen Bereichen der Küche arbeiten wirst, sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Kochtechniken und Gerichten zu sprechen. Informiere dich über die Speisenangebote des Hotels und bringe eigene Ideen mit.
✨Hygienestandards im Fokus
Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest du dein Wissen über diese Standards im Interview ansprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und bereit bist, diese Prinzipien zu befolgen.
✨Flexibilität betonen
Das Hotel bietet flexible Arbeitszeiten und eine 4-Tage-Woche an. Mache deutlich, dass du offen für verschiedene Arbeitszeitmodelle bist und bereit bist, dich den Bedürfnissen des Teams anzupassen.