Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und koche täglich 200 warme Mahlzeiten für Bedürftige.
- Arbeitgeber: Die Deutsche Franziskanerprovinz, eine große katholische Ordensgemeinschaft.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, betriebliche Altersversorgung und zusammenhängender Urlaub.
- Warum dieser Job: Mach einen Unterschied im Leben von Menschen in Not und arbeite in einem engagierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in Mitarbeiterführung.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein wertschätzender Umgang mit Gästen aus verschiedenen Kulturen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Franziskaner sind mit rund 12.000 Mitgliedern eine der weltweit großen katholischen Ordensgemeinschaften. Zur Deutschen Franziskanerprovinz gehören 210 Brüder. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für unsere Suppenküche in Berlin-Pankow. Die Suppenküche hat an sechs Tagen in der Woche geöffnet (Dienstag bis Sonntag) und bietet Unterstützung für Menschen in Not.
Aufgaben:
- Zubereitung von durchschnittlich 200 warmen Mahlzeiten pro Tag
- Verantwortung für die Speisenplanung und den Zukauf auf Basis der verfügbaren Ressourcen
- Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung (ein Beikoch, Ehrenamtliche)
- Wertschätzender Umgang mit Gästen unterschiedlichster kultureller Herkunft und Nationalität
- Annahme von Lebensmittelspenden und fachgerechte Einlagerung
- Qualitätssicherung im Küchenbereich
- Einhaltung von Hygienevorschriften, HACCP
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder vergleichbare Qualifikation
- Besondere Fähigkeiten in Mitarbeiterführung und -motivation
- Freude am Umgang mit Menschen, Team- und Konfliktfähigkeit
- Selbständigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Wir bieten:
- Entlohnung nach dem AVR-Tarif (39-Stunden-Woche)
- Zusammenhängenden Urlaub von mindestens zwei Wochen in den Sommerferien
- Betriebliche Altersversorgung
- Franziskanische Leitlinien
- Motiviertes und engagiertes Team
Bei Interesse senden Sie Ihre Bewerbung bitte an folgende Adresse: Deutsche Franziskanerprovinz KdöR Personalbüro St.-Anna-Straße 19 80538 München Tel.: 089 21126-137 a.globig@franziskaner.de www.suppe.franziskaner.net
Küchenleitung in Vollzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Deutsche Franziskanerprovinz
Kontaktperson:
Deutsche Franziskanerprovinz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung in Vollzeit (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Suppenküche, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir wertvolle Tipps geben, wie du deine Bewerbung hervorheben kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Franziskaner und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und im Umgang mit Menschen in Not am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, mehr über die Organisation und die Kultur zu erfahren, bevor du ins Gespräch gehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung in Vollzeit (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau die richtige Person für die Küchenleitung bist. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen durchscheinen.
Sei konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Mitarbeiterführung oder wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen in der Küche umgegangen bist. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Hygiene ist das A und O!: Da Hygienevorschriften und HACCP für uns sehr wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen. Zeig uns, dass du ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein hast und wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So kannst du sicherstellen, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsche Franziskanerprovinz vorbereitest
✨Mach dich mit der Organisation vertraut
Informiere dich über die Franziskaner und ihre Werte. Verstehe, wie die Suppenküche funktioniert und welche Rolle du als Küchenleitung spielen würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Mitarbeiter geführt oder Konflikte gelöst hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätssicherung zu sprechen. Du könntest auch einige Ideen zur Verbesserung der Abläufe in der Küche einbringen, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst.
✨Zeige deine soziale Kompetenz
Da du mit Menschen unterschiedlichster Herkunft arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Freude am Umgang mit Gästen zu betonen. Bereite dich darauf vor, wie du eine wertschätzende Atmosphäre schaffen kannst, um das Team und die Gäste zu motivieren.