Küchenleitung (gn)

Du willst Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann hilf mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Unbefristeter ArbeitsvertragFamilienfreundlicher ArbeitgeberUmfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammRegelmäßige TeameventsUrlaubsbonusheftMitarbeit in einem tollen TeamE-Bike LeasingUnterstützung der individuellen KarriereplanungMitarbeiter werben Mitarbeiter PrämieAbgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)Idealerweise FührungserfahrungSehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-StandardsHohe Fach- und SozialkompetenzAusgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein Organisationsvermögen und EinsatzbereitschaftLeitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-RichtlinienSteuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den BewohnernBudgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und PersonalkostenDurchführung von BestellungenKreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)Personalplanung sowie Führung von MitarbeiternOptimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der ArbeitsabläufeSicherstellung des QualitätsmanagementsEnge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor OrtSeit 2001 betreiben wir, die Comunita Seniorenhäuser, mehrere Pflegeeinrichtungen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorgen wir für mehr Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen. Werde auch Du Teil des Comunita-Teams. Gesellschaft zu leisten, für Geborgenheit und Sicherheit zu sorgen aber auch professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau zu bieten, ist dabei eine Selbstverständlichkeit. Die Seniorenhäuser sollen jeden Tag aufs Neue in einen Ort voller Leben, Lachen, Freude und Herzlichkeit verwandelt werden.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!