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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leitung und Organisation der Küche, kreative Menügestaltung und Teamführung.
- Arbeitgeber: Die Peter Janssen Gruppe ist ein führendes Unternehmen in der Pflegebranche mit modernen Seniorenresidenzen.
- Mitarbeitervorteile: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiter-Bonus-Programm und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben unserer Bewohner mit Freude und Lachen in einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, mehrjährige Erfahrung und idealerweise Führungskompetenz.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Unterstützung bei der individuellen Karriereplanung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Helfen Sie uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werden Sie Teil unseres Teams.
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige Teamevents
- Mitarbeit in einem tollen Team mit gemeinsamer Vision
- Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
Idealerweise Führungserfahrung
Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
Hohe Fach- und Sozialkompetenz
Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
Durchführung von Bestellungen
Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
Sicherstellung des Qualitätsmanagements
Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! MATCHt es für Sie? Dann bewerben Sie sich jetzt! Bei Fragen freuen wir uns auf Ihren Anruf unter 04975 7566150.
Stellvertretende Küchenleitung (gn) Seniorenresidenz Vogskampen Arbeitgeber: Deutsche Pflege
Kontaktperson:
Deutsche Pflege HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (gn) Seniorenresidenz Vogskampen
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Peter Janssen Gruppe und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, zur Vision beizutragen, den Bewohnern ein erfülltes Leben zu ermöglichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungskompetenzen und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität in der Küche, indem du Ideen für saisonale oder thematische Menüs mitbringst. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und zeigt dein Engagement für die kulinarische Gestaltung.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche, um mehr über die Herausforderungen und Trends in der Seniorenverpflegung zu erfahren. Dies kann dir wertvolle Einblicke geben, die du im Vorstellungsgespräch nutzen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (gn) Seniorenresidenz Vogskampen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nehmen Sie sich Zeit, um die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achten Sie auf die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen, die für die Position der stellvertretenden Küchenleitung wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Passen Sie Ihren Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Heben Sie relevante Erfahrungen in der Küche, insbesondere in Pflegeeinrichtungen, sowie Ihre Führungserfahrung hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Verfassen Sie ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihre Motivation, in einer Seniorenresidenz zu arbeiten, darlegen. Gehen Sie auf Ihre sozialen Kompetenzen und Ihr Qualitätsbewusstsein ein.
Hygienewissen betonen: Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrer Bewerbung Ihre Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards und HACCP-Richtlinien deutlich machen. Dies ist besonders wichtig für die Position in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsche Pflege vorbereitest
✨Bereiten Sie sich auf Fragen zur Führung vor
Da die Position eine stellvertretende Küchenleitung umfasst, sollten Sie bereit sein, über Ihre Führungserfahrungen zu sprechen. Überlegen Sie sich konkrete Beispiele, wie Sie ein Team geleitet und motiviert haben.
✨Kenntnisse der Lebensmittelhygiene betonen
Stellen Sie sicher, dass Sie die aktuellen Lebensmittelhygiene-Standards und HACCP-Richtlinien gut kennen. Bereiten Sie sich darauf vor, spezifische Situationen zu beschreiben, in denen Sie diese Standards erfolgreich umgesetzt haben.
✨Kreativität in der Speisengestaltung zeigen
Die Stelle erfordert kreatives Denken bei der Gestaltung von gastronomischen Angeboten. Überlegen Sie sich einige innovative Ideen für Tages- oder Wochenkarten, die Sie im Interview präsentieren können.
✨Teamarbeit und Kommunikation hervorheben
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Ansprechpartnern gefordert ist, sollten Sie Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit und effektive Kommunikation in Ihrer bisherigen Berufserfahrung parat haben. Dies zeigt, dass Sie gut ins Team passen.
