- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
- Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
- Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
- kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
- fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
- mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
- Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung
Beikoch (w/m/d)
