Die Jugendherberge Winterberg mit 286 Betten empfängt rund 16.500 Gäste pro Jahr. 17 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen sowie Sport- und Musikgruppen. Das Haus verfügt über ein abwechslungsreiches Außengelände mit vielen Spiel- und Sportmöglichkeiten, ein separates Sportheim mit Turnhalle sowie fünf Appartments.
Ab sofort suchen wir eine*n Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (mind. 30 Std)
Das sind deine Aufgaben:
- Du koordinierst den gesamten Küchenbereich und sorgst dabei für den optimalen Einsatz von Material-, Geräte- und Personalressourcen.
- Du motivierst und begeisterst dein Team respektvoll und kollegial. In schwierigen Situationen zeigst du Durchsetzungsvermögen.
- Du lebst deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost und behältst dabei die Effizienz des Wareneinsatzes und der Arbeitsabläufe im Blick.
- Du stellst den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren sicher.
- Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen und Erfahrung in der Küchenleitung gesammelt.
- Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
- Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du sprichst gut Deutsch.
- Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
- Du bist flexibel und belastbar.
- Du denkst mit und hast viele gute Ideen.
Das bieten wir:
- Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
- Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
- Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
- Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit
- Ein gelebtes Schutzkonzept mit regelmäßigen Schulungen zu Gewaltprävention, sexualisierter Gewalt und einem respektvollen Miteinander sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.
DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Winterberg
Maria Batke
Winterbergerstr. 1
59955 Winterberg
Tel. 02981 2289
E-Mail: hl-winterberg@wl-jugendherberge.de
Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.winterberg.jugendherberge.de
#J-18808-Ljbffr
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V.
Die Jugendherberge Bremen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine faire Vergütung und zahlreiche freiwillige Arbeitgeberleistungen bietet, sondern auch ein starkes Augenmerk auf die Gesundheit und das Wohlbefinden seiner Mitarbeitenden legt. Mit einem familienfreundlichen Arbeitsumfeld, flexiblen Dienstplänen und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und Seminare, ist dies der ideale Ort für alle, die in einem dynamischen Team arbeiten und gleichzeitig den intensiven Gästekontakt schätzen möchten.
Kontaktdaten:
Deutsches Jugendherbergswerk Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V. Recruiting-Team
