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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere leckere Gerichte und arbeite mit frischen Zutaten in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Jugendherberge Nürnberg – ein Ort, wo Ernährung und Teamgeist zusammengehören.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie coole Teamevents.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Unterstützung bei der Verkürzung der Ausbildung möglich.
- Warum dieser Job: Starte deine Karriere in der Gastronomie und erlebe jeden Tag etwas Neues.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude am Kochen, Teamgeist und gute Deutschkenntnisse sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 1160 - 1360 € pro Monat.
Kultur | Jugendherberge Nürnberg
Start: 01.09.2026
Du liebst gutes Essen, möchtest kreativ arbeiten und suchst eine Ausbildung, die jeden Tag anders ist? Dann starte deine Zukunft bei uns – in einer Jugendherberge, in der Ernährung und Teamgeist zusammengehören.
Vergütung:
- 1. Lehrjahr: 1.160 €
- 2. Lehrjahr: 1.260 €
- 3. Lehrjahr: 1.360 €
Die Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre.
Ab (01.09.2026) - 40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So. verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%))
Aufgaben:
- Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte aus frischen Zutaten
- Arbeiten mit modernen Küchengeräten und professionellen Techniken
- Herstellung von Suppen, Soßen, Salaten, Süßspeisen, Teigen und Massen
- Planung und Organisation der täglichen Abläufe
- Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Waren
- Nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten
- Hygiene und Dokumentation nach Standard
- Mitwirken an Menüvorschlägen – besonders für Schulgruppen
- Zusammenarbeit im Küchenteam und Anleitung kleinerer Aufgabenbereiche
Je nach Vorbildung oder Leistung ist eine Verkürzung möglich.
Voraussetzungen:
- Lust, richtig ins Berufsleben zu starten – ein Bürojob wäre nichts für dich
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamgeist und Serviceorientierung
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
- Motivation, Neues zu lernen und aktiv mit anzupacken
- Auch Studienabbrecherinnen und Berufswechslerinnen sind herzlich willkommen!
Wenn die Voraussetzungen erfüllt sind, unterstützen wir dich gerne bei einer Verkürzung deiner Ausbildung.
Benefits:
- Erfolgsbeteiligung
- Urlaubs‑ und Weihnachtsgeld
- Ein zusätzlicher Urlaubstag an deinem Geburtstag
- Deutschland- Ticket für den Nahverkehr
- Zwei Freiübernachtungen pro Jahr
- Vergünstigte Verpflegung
- Geregelte Arbeitszeiten (5‑Tage‑Woche, Mo–So)
- Sonn‑ und Feiertagszuschläge
- Zeiterfassung & Überstundenausgleich garantiert
- Vergünstigte Aufenthalte in allen Jugendherbergen
- Coole Teamevents
- Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.
Kontaktperson:
Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeigen. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt – das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Events. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich einen guten Eindruck bei potenziellen Arbeitgebern verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Jugendherberge und die speziellen Anforderungen der Ausbildung. Zeige, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch ein Teamplayer bist!
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Leidenschaft! In der Küche geht es um Kreativität und Teamarbeit. Bring Beispiele aus deinem Leben oder Praktika mit, die zeigen, wie sehr du für gutes Essen brennst und was du bereits gelernt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für das Kochen und gute Ernährung. Das macht dich einzigartig!
Achte auf die Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig, denn sie zeigen, dass du dir Mühe gibst. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Zeige deine Motivation!: Erkläre uns, warum du gerade bei uns in der Jugendherberge lernen möchtest. Was reizt dich an der Ausbildung zum Koch? Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du der richtige Kandidat bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So hast du alles im Blick und wir können deine Unterlagen schnell bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die verschiedenen Gerichte, die in der Jugendherberge zubereitet werden. Zeige dein Interesse an frischen Zutaten und modernen Küchentechniken. Wenn du während des Interviews konkrete Beispiele nennen kannst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit bereit haben, die deinen Teamgeist und deine Serviceorientierung unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und teile diese Erfahrungen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und der Jugendherberge. Du könntest zum Beispiel nach den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur kreativen Mitgestaltung von Menüs fragen.
✨Hygiene und Nachhaltigkeit betonen
Da Hygiene und nachhaltiges Arbeiten wichtige Aspekte der Ausbildung sind, solltest du dich mit diesen Themen auseinandersetzen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und bereit bist, ressourcenschonend zu arbeiten.