Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d)

Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und unterstütze unser Team in der Küche.
  • Unternehmen: Jugendherberge München-City mit einem dynamischen Team von 43 Personen.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für Sonn- und Feiertage.
  • Weitere Informationen: Flexible Dienstplanung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte nachhaltige Verpflegung und arbeite in einer freundlichen Atmosphäre.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Erfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Du fühlst dich in der Küche wohler als im Wohnzimmer? Möchtest du dort arbeiten, wo gute Stimmung und gutes Essen zusammengehören? Suchst du einen Job nach deinem Geschmack? Dann komm in die Jugendherberge München-City mit 402-Betten und werde Teil eines 43-köpfigen Teams.

Ab 01.06.2026 - 40 Std./Woche – in Früh- oder Spätdienst wechselnd, 5 Tage auf Mo-So verteilt (Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%)).

  • Ruhige und zuverlässige Mitarbeit bei der Verpflegung unserer Gäste
  • Kochen nach Anweisung für Gäste und Seminargruppen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei Planung, Einkauf und Personaleinsatz
  • Ausgabe von Mahlzeiten und Betreuung des Buffets
  • Kreative Umsetzung von Bio-Verpflegung, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung
  • Annahme von Waren und Kontrolle des Warenbestands
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Qualitätsstandards
  • Durchführung von Spüldienst und Reinigung in der Küche

Voraussetzungen:

  • Ausbildung als Köchin/Koch oder einschlägige Berufserfahrung
  • Alternativ: Küchenmeister*in oder vergleichbare Qualifikation
  • Ehrgeiz, Kreativität und Engagement
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Flexibilität für Einsätze auch abends, am Wochenende oder an Feiertagen (nach Absprache)
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und freundlicher Umgang mit Gästen

Lebensqualität: Dienstplanung mit Vorlauf + 5‑Tage-Woche (Mo-So) + Überstundenausgleich + Tag Urlaub zum Geburtstag.

Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Zuschläge für Sonn- und Feiertage (50%) sowie Spätschichten (25%) + jährliche Erfolgsbeteiligung.

Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen + betriebliches Gesundheitsmanagement.

Entwicklung: Umfassendes Seminarangebot + individuelle Maßnahmen.

Freizeit Plus: Kostenfreie DJH Mitgliedschaft + kostenfreie sowie vergünstigte Übernachtungen in Bayern.

Jobfahrrad: Dein Fahrrad-Leasing für umweltfreundliche Mobilität.

Gemeinnützigkeit: alle Gewinne fließen in unsere Ziele und Werte für die Zukunft: Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.

Die Jugendherberge München-City ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine positive Arbeitsatmosphäre und ein engagiertes Team bietet. Mit flexibler Dienstplanung, attraktiven Vergütungen und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten unterstützt das Unternehmen seine Mitarbeiter in ihrer beruflichen und persönlichen Entfaltung. Zudem profitieren die Angestellten von einer kostenfreien DJH-Mitgliedschaft und umweltfreundlichen Mobilitätsangeboten, was die Arbeit hier besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, in der Jugendherberge München-City ein Praktikum zu machen, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Art von Küche, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und Ideen zur Umsetzung von Bio-Verpflegung hast!

Tip Nummer 4

Sei flexibel! Wir suchen jemanden, der bereit ist, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und Teil unseres Teams zu werden!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochen nach Anweisung
Unterstützung der Küchenleitung
Planung und Einkauf
Betreuung des Buffets
Kreativität in der Bio-Verpflegung
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Warenannahme und Kontrolle des Warenbestands

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Koch für unser Team bist.

Küchenkenntnisse betonen:Erwähne deine Erfahrungen in der Küche und welche Gerichte du gerne zubereitest. Zeig uns, dass du nicht nur die Rezepte beherrschst, sondern auch kreativ mit Zutaten umgehen kannst!

Hygiene ist wichtig:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP und andere Hygienevorschriften erwähnen. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst.

Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. vorbereitet

Küchenkenntnisse zeigen

Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in deine Kochkunst einbringst.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Hygienevorschriften kennen

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Hygiene und Qualität wichtig sind und dass du die Standards einhalten kannst, um die Sicherheit der Gäste zu gewährleisten.

Flexibilität hervorheben

Da die Stelle auch Einsätze am Abend, Wochenende oder an Feiertagen erfordert, solltest du deine Flexibilität betonen. Erkläre, dass du bereit bist, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen und dass du die Herausforderungen eines dynamischen Arbeitsumfelds schätzt.