Koch (m/w/d) Küchenleitung

Koch (m/w/d) Küchenleitung

Bischofswiesen Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unsere Küche und koche kreative, ausgewogene Mahlzeiten.
  • Arbeitgeber: Die Jugendherberge Pottenstein bietet eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Feste Arbeitszeiten, faire Vergütung und kostenfreie DJH-Mitgliedschaft.
  • Warum dieser Job: Genieße kreative Freiheit und eine positive Teamkultur in einem wertschätzenden Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in; Erfahrung ist ein Plus.
  • Andere Informationen: Alle Gewinne fließen in Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge Pottenstein! Unsere Arbeitszeiten sind anders als üblich im Hotel- und Gastgewerbe gestaltet. Hast du Lust jeden Abend sicher gegen 21 Uhr zu Hause zu sein? Freue dich auf feste Arbeitszeiten in der Tagschicht.

Deine Chance, eine Erfolgsgeschichte zu kochen! Jetzt suchen wir DICH – eine motivierte und kreative Person, die unsere Küche mit Herz und Verstand leitet. Egal, ob du als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in ausgebildet bist – was für uns zählt, ist deine Freude am Kochen, dein Organisationstalent und dein Auge fürs Detail.

  • 5 Tage Woche (Montag - Sonntag), Früh- und Spätdienst im Wechsel, i.d.R. bis max. 21 Uhr

Das bieten wir dir:

  • Eine herzliche, teamorientierte Arbeitsatmosphäre.
  • Kreative Freiheit bei abwechslungsreichen Aufgaben.
  • Moderne Arbeitsbedingungen und Raum für neue Ideen.
  • Ein eingespieltes Team, das dich schon jetzt willkommen heißt.
  • Geregelte, faire Arbeitszeiten – Work-Life-Balance ist uns wichtig.
  • Die Möglichkeit, mit BIO-Produkten das leckerste Essen zuzubereiten.

Deine Aufgaben:

  • Planung und Zubereitung leckerer, ausgewogener Mahlzeiten.
  • Verantwortung für Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln.
  • Koordination und Führung des Küchenteams.
  • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in. Erfahrung ist ein Plus, aber keine Voraussetzung.
  • Leidenschaft für die Küche und Freude am täglichen Arbeiten.
  • Teamfähigkeit, Organisationstalent und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
  • Ein offenes, positives Wesen, mit dem du dein Team und unsere Gäste begeisterst.

Freu dich auf:

  • Langfristige Anstellung mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch ein umfangreiches Seminarangebot.
  • Faire Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen für Sonn- und Feiertage (50%).
  • Einen wertschätzenden Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlst.
  • Freizeit-Plus: Kostenfreie DJH-Mitgliedschaft und vergünstigte Übernachtungen in Bayern.
  • Gemeinnützigkeit: Alle Gewinne fließen in unsere Zukunftsziele wie Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft.

Vielfalt ist uns wichtig – wir begrüßen Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe. Dann freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme! Gerne gleich über unser Bewerbungsformular.

Koch (m/w/d) Küchenleitung Arbeitgeber: Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.

Die Jugendherberge Pottenstein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine herzliche und teamorientierte Arbeitsatmosphäre bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, kreativen Freiräumen und der Möglichkeit, mit hochwertigen BIO-Produkten zu arbeiten, fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter, sondern auch deren Work-Life-Balance. Zudem profitieren unsere Angestellten von einer fairen Vergütung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem wertschätzenden Umfeld, das Vielfalt und Gemeinschaft schätzt.
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Kontaktperson:

Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Küchenleitung

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Jugendherbergen und anderen Einrichtungen ins Gespräch kommen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich als kreativen Koch zu positionieren und Aufmerksamkeit auf deine Bewerbung zu lenken.

Tip Nummer 4

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über die Jugendherberge Pottenstein, ihre Philosophie und die Art der Küche, die sie anbieten. So kannst du gezielt zeigen, wie du ins Team passt und welche Ideen du einbringen möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Küchenleitung

Kochen und Zubereitung von Speisen
Organisationstalent
Teamführung
Hygiene- und Qualitätsstandards
Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
Kreativität in der Küche
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Aufmerksamkeit für Details
Freude am Arbeiten im Team
Positive Einstellung
Erfahrung in der Gastronomie (von Vorteil)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Leidenschaft für die Küche heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast und wie du diese in der Küche umsetzen möchtest. Zeige, dass du kreativ bist und Freude daran hast, neue Gerichte zu kreieren.

Hebe deine Organisationstalente hervor: Da die Position auch Verantwortung für die Koordination des Küchenteams beinhaltet, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten im Bereich Organisation und Teamführung belegen.

Erwähne deine Erfahrung mit BIO-Produkten: Falls du Erfahrung mit der Zubereitung von Speisen aus BIO-Produkten hast, erwähne dies unbedingt. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in der Küche.

Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben: Nutze das Motivationsschreiben, um deine persönliche Motivation für die Bewerbung zu erläutern. Erkläre, warum du Teil des Teams in der Jugendherberge Pottenstein werden möchtest und was du zur Arbeitsatmosphäre beitragen kannst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V. vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Besonders wichtig sind Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Organisationstalent und deiner Teamfähigkeit. Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen

Lass deine Begeisterung für das Kochen während des Interviews durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kreative Ideen, die du in der Küche umgesetzt hast, und wie du mit frischen, BIO-Produkten arbeitest. Deine Leidenschaft wird die Interviewer beeindrucken.

Betone deine Teamfähigkeit

Da die Stelle eine Führungsposition im Küchenteam beinhaltet, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du ein offenes und positives Wesen hast, das andere motiviert.

Frage nach den Arbeitsbedingungen

Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Arbeitszeiten und die Teamdynamik zu erfahren. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und den kreativen Freiräumen, die dir geboten werden. Dies zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, die richtige Entscheidung zu treffen.

Koch (m/w/d) Küchenleitung
Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Bayern e.V.
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