Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Schleswig Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für reibungslose Abläufe in der Küche.
  • Unternehmen: Großer Dienstleister in der stationären Pflege mit Fokus auf Lebensqualität.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, regelmäßige Fortbildungen und JobRad.
  • Weitere Informationen: Offene Kultur, Unterstützung für Menschen mit Migrationshintergrund und Schwerbehinderte.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von hilfsbedürftigen Menschen und mache einen echten Unterschied.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Küchenmeister oder Koch mit mindestens 2 Jahren Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Wir sind ein großer Dienstleister in der stationären Pflege. Unser Ziel ist es, mit adäquater Pflege und einem breiten Betreuungsangebot die Lebensqualität unserer Kunden auf einem hohen Niveau zu halten. Um unseren Zielen gerecht zu werden, sind wir auf der Suche nach Verstärkung für unser Team.

Bewerben Sie sich ab sofort oder zum nächstmöglichen Termin als Küchenleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, unbefristet.

Unsere Stärken sind Ihr Vorteil:
  • intensive Einarbeitung
  • Attraktives Vergütungssystem in Anlehnung an den DRK Reformtarifvertrag
  • DRK Mitarbeitercard, JobRad
  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Regelmäßige Fortbildungen und Schulungen
  • Auf Wunsch Teilnahme an der betrieblichen Altersvorsorge
  • Beteiligung an Kinderbetreuungskosten bei sozialversicherungspflichtiger Beschäftigung
Das bringen Sie mit:
  • Anerkannte Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder anerkannte Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit Ausbildereignung nach AEVO
  • Mindestens 2 Jahre einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in einer Einrichtung mit pflege‑ bzw. hilfsbedürftigen Menschen
  • Anerkannte Ausbildung als Diätassistentin (m/w/d)
Das sind Ihre Aufgaben:
  • Ausgeprägter Geschmackssinn sowie fundierte Kenntnisse in Ernährungslehre und Diätetik
  • Gesamtverantwortung für die Organisation und reibungslose Abläufe im Küchenbereich sowie Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
  • Verantwortung von Menüplanung, Bestellwesen, Inventur inklusive administrativer Aufgaben
  • Verantwortung für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
  • Kommunikation mit Bewohnern, Mitarbeitenden, Angehörigen und anderen Berufsgruppen
  • Kundenorientiertes, offenes und positives Auftreten
  • Sicherer Umgang mit Konflikten auch in Stresssituationen
  • Bereitschaft, sich mit den einrichtungsinternen Konzepten und Leitlinien zu identifizieren

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden im Rahmen der Regelungen des SGB IX vorrangig berücksichtigt. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen mit einem Migrationshintergrund. Wir bevorzugen digitale Bewerbungen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir schriftlich eingehende Bewerbungen nicht zurücksenden können. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder im E-Mail Format unter der Referenz-Nr: 2026-05-19 SE an:

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Deutsches Rotes Kreuz Kreisverband Segeberg e.V.

Als großer Dienstleister in der stationären Pflege bieten wir Ihnen als Küchenleitung (m/w/d) nicht nur ein attraktives Vergütungssystem und 30 Tage Jahresurlaub, sondern auch eine intensive Einarbeitung sowie regelmäßige Fort- und Weiterbildungen. Unsere offene und unterstützende Arbeitskultur fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie in einem engagierten Team arbeiten, das sich für die Lebensqualität unserer Kunden einsetzt.

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Kontaktdaten:

Deutsches Rotes Kreuz Kreisverband Segeberg e.V. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung bewirbst, schau dir die Einrichtung vorher an. Sprich mit Mitarbeitenden oder Bewohnern, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen dir gestellt werden könnten und wie du deine Erfahrungen als Küchenmeister oder Koch am besten präsentieren kannst. Übung macht den Meister!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und die Arbeit mit Menschen zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenmeisterausbildung
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse in Ernährungslehre
Diätetik
Menüplanung
Bestellwesen
Inventur

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders in der Küchenleitung oder im Umgang mit hilfsbedürftigen Menschen. Das macht einen großen Unterschied!

Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben sind das A und O.

Bewirb dich online!:Wir bevorzugen digitale Bewerbungen, also nutze unsere Website, um dich zu bewerben. Das macht es für uns einfacher und schneller, deine Unterlagen zu prüfen.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Rotes Kreuz Kreisverband Segeberg e.V. vorbereitet

Mach dich mit der Einrichtung vertraut

Informiere dich über die Werte und das Konzept der Einrichtung, bei der du dich bewirbst. Zeige im Interview, dass du die Philosophie verstehst und bereit bist, dich damit zu identifizieren.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder dein Fachwissen in der Ernährungslehre unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.

Hygiene- und HACCP-Kenntnisse betonen

Da Hygiene und die Einhaltung von HACCP-Standards wichtig sind, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Verantwortung ernst nimmst.

Sei offen für Fragen und Feedback

Zeige während des Interviews, dass du bereit bist, zuzuhören und auf Feedback einzugehen. Eine positive und offene Kommunikation ist entscheidend, besonders in einem Teamumfeld, in dem du mit verschiedenen Berufsgruppen zusammenarbeitest.