Auszubildende zur Köchin oder zum Koch (w/m/d)

Auszubildende zur Köchin oder zum Koch (w/m/d)

Köln Ausbildung Kein Home Office möglich
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens und bereite köstliche Gerichte für unsere Mitarbeiter zu.
  • Arbeitgeber: Das DLR bietet eine spannende Ausbildung im Facilitymanagement mit Fokus auf Kundenservice und Qualität.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße eine abwechslungsreiche Ausbildung ohne Wochenendarbeit und mit fairer Vergütung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer professionellen Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens Fachoberschulreife, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg-Ehrenfeld in Köln statt.
Unser Ziel im Infrastrukturellen Facilitymanagement ist es, einen wichtigen Beitrag zum wissenschaftlichen Erfolg des DLR zu leisten, indem wir Unterstützungs- und
Serviceleistungen kundenorientiert, professionell und nach Best-Practice-Standards ausrichten.
Kreativität, Kundenorientierung, Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und handwerkliches Geschick sind die maßgeblichen persönlichen Eigenschaften für eine Ausbildung zur Köchin/zum Koch.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Betriebsrestaurants bereiten unter stetiger Beachtung und Anwendung der Hygienevorschriften warme und kalte Gerichte zu. Der Kantinenbetrieb stellt die Verpflegung der Mitarbeiter sicher. Neben den Hauptgerichten mit Fisch, Fleisch und den entsprechenden Beilagen werden Suppen und Soßen sowie Gerichte nicht tierischen Ursprungs hergestellt. Zudem werden aus Molkereiprodukten Süß-, Eier- und Vorspeisen erschaffen. Kalte und warme kleine Speisen, Gerichte und Snacks werden angerichtet und garniert. Weiterhin ist der Betrieb für die Zubereitung von Mehr-Gang-Menus, Büffets und Fingerfood zuständig, die auf Bestellung die Gäste und Teilnehmer von Konferenzen, Besprechungen mit nationalem und internationalem Charakter versorgen.
Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung bieten wir Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Sie erlernen die Zubereitung zahlreicher Speisen und die dafür notwendigen Arbeitstechniken. Ihnen werden die Hygienevorschriften und die Beschaffung von Waren vermittelt.
Der Rahmenplan der IHK ist die Grundlage für die Inhalte Ihrer Ausbildung.
Unser Betriebsrestaurant ist grundsätzlich nicht mit Wochenendarbeit verbunden. Bei Abendveranstaltung kann es gelegentlich zu einem Dienstzeitenwechsel kommen. Neben Ihrer Tätigkeit in unserer Großküche erhalten Sie die Möglichkeit, mit einem unserer Ausbilder oder Ausbildungsvertreter die Grundlagen, wie auch die Feinheiten des Kochens in unserer Ausbildungsküche zu erlernen. Partner im dualen System ist die Industrie- und Handelskammer (IHK) zu Köln. Die theoretische Ausbildung wird im Berufskolleg-Ehrenfeld in Köln im Blockunterricht durchgeführt.

mind. Fachoberschulreife Teamfähigkeit Interesse und Freude am Umgang mit Lebensmitteln handwerkliches Geschick Kreativität

Payment

Ausbildungsvergütung lt. TVAöD

Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)

Kontaktperson:

Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Auszubildende zur Köchin oder zum Koch (w/m/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Kreativität in der Küche! Bereite ein paar Gerichte zu, die du für die Bewerbung verwenden kannst. Das gibt dir nicht nur praktische Erfahrung, sondern zeigt auch dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.

Tip Nummer 2

Nutze soziale Medien, um dich mit anderen Köchen und Auszubildenden zu vernetzen. Teile deine Kochkünste und suche nach Tipps von erfahrenen Profis. Dies kann dir helfen, wertvolle Einblicke in die Branche zu gewinnen.

Tip Nummer 3

Besuche lokale Märkte oder Lebensmittelgeschäfte, um mehr über die Zutaten zu lernen, die du in deiner Ausbildung verwenden wirst. Das Verständnis für frische Produkte und deren Zubereitung wird dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du häufige Fragen über Hygienevorschriften und Kochtechniken übst. Zeige, dass du die Standards kennst und bereit bist, diese in der Praxis anzuwenden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende zur Köchin oder zum Koch (w/m/d)

Kreativität
Kundenorientierung
Handwerkliches Geschick
Teamfähigkeit
Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
Hygienevorschriften
Zubereitung von Speisen
Arbeitstechniken in der Küche
Organisationstalent
Flexibilität
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das DLR und deren Facilitymanagement informieren. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit: Da Kreativität und Teamarbeit wichtige Eigenschaften für die Ausbildung zur Köchin/zum Koch sind, solltest du in deinem Anschreiben konkrete Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.

Hebe deine handwerklichen Fähigkeiten hervor: In der Bewerbung ist es wichtig, deine handwerklichen Fähigkeiten und Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln zu betonen. Erwähne eventuell Praktika oder Erfahrungen, die du in der Küche gesammelt hast.

Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte klar und strukturiert sein. Beginne mit einer starken Einleitung, erkläre dein Interesse an der Ausbildung und schließe mit einem positiven Ausblick auf ein persönliches Gespräch.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Freude an die Arbeit herangehst.

Kenntnis der Hygienevorschriften

Informiere dich über die wichtigsten Hygienevorschriften in der Gastronomie. Zeige im Gespräch, dass dir Sauberkeit und Sicherheit in der Küche wichtig sind und dass du bereit bist, diese Vorschriften zu befolgen.

Teamfähigkeit betonen

Da die Arbeit in einer Großküche oft im Team erfolgt, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Kreativität und handwerkliches Geschick

Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Gerichte oder Präsentationen zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Rezepte auszuprobieren und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)
  • Auszubildende zur Köchin oder zum Koch (w/m/d)

    Köln
    Ausbildung

    Bewerbungsfrist: 2027-05-16

  • Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)

    Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)

    Bonn +29
    1907

    Wir sind das Forschungszentrum der Bundesrepublik Deutschland für Luft- und Raumfahrt. Wir betreiben Forschung und Entwicklung in Luftfahrt, Raumfahrt, Energie und Verkehr, Sicherheit und Digitalisierung. Global wandeln sich Klima, Mobilität und Technologie. Wir nutzen das Know-how unserer 54 Institute und Einrichtungen, um Lösungen für diese Herausforderungen zu entwickeln. Unsere 11.000 Mitarbeitenden haben eine gemeinsame Mission: Wir erforschen Erde und Weltall und entwickeln Technologien für eine nachhaltige Zukunft. So tragen wir dazu bei, den Wissens- und Wirtschaftsstandort Deutschland zu stärken. Unsere umfangreichen Forschungs- und Entwicklungsarbeiten in Luftfahrt, Raumfahrt, Energie, Verkehr, Sicherheit und Digitalisierung sind in nationale und internationale Kooperationen eingebunden. Über die…

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