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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team im Facility Management und sorge für erstklassige Dienstleistungen.
- Arbeitgeber: DLR, führendes Forschungsinstitut mit Fokus auf innovative Lösungen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Facility Managements und trage zum wissenschaftlichen Erfolg bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Hochschulbildung in Betriebswirtschaft oder verwandten Bereichen und Erfahrung im Großküchenmanagement.
- Andere Informationen: Spannende Projekte und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Das Facility Management (FM) im DLR ist übergeordneter Ansprechpartner der Institute und Einrichtungen für alle FM-Themen in der Region West.
Das erwartet dich
Unser Ziel im Infrastrukturellen Facility Management ist es, einen wichtigen Beitrag zum wissenschaftlichen Erfolg des DLR zu leisten, indem wir Unterstützungs- und Serviceleistungen kundenorientiert, professionell und nach Best-Practice-Standards ausrichten.
Innerhalb unseres infrastrukturellen Facility Managements (IMF), welches einen Teilbereich unseres regionalen Facility Managements bildet, leitest du als disziplinarische und fachliche Führungskraft die Gruppe Wirtschaftsbetriebe an den Standorten Köln-Porz, Bonn-Oberkassel sowie ab 2027 Bonn-Dransdorf. Du trägst die Gesamtverantwortung für alle infrastrukturellen Dienstleistungen im Bereich der Gesamtverpflegung, des Veranstaltungsservices und Caterings – inklusive der Budgetverantwortung und Qualitätssicherung im Rahmen des Qualitätsmanagementsystems (QMS).
Deine Aufgaben
- Führung der Teamleitungen der Wirtschaftsbetriebe der Region, mit Verantwortung für die Bereitstellung sämtlicher erforderlicher Leistungen und Sicherstellung der Funktionsfähigkeit aller administrativen und technischen Bereiche
- Verantwortung für die qualitative und quantitative Personalplanung und -gewinnung, Onboarding, Einarbeitung sowie Personaleinsatz einschließlich Auslastungssteuerung und qualifikationsadäquater Aufgabenverteilung
- Sicherstellung eines wirtschaftlich ausgeglichenen Ergebnisses der Wirtschaftsbetriebe durch effizientes Ressourcenmanagement
- Durchführung einer detaillierten und systematischen Analyse aller operativen und administrativen Abläufe und Bedarfe
- Steuerung der Planung, Optimierung und Ausstattung der Küchen- und Betriebseinrichtungen in Abstimmung mit dem technischen Facility Management, Architekten, technischen Fachplanern sowie externen Lieferanten
- Steuerung und Koordination der Fertigstellung und Eröffnung des neuen Kantinenbetriebs in Bonn Dransdorf (ab 2027): Schnittstellenbildung zwischen allen Projektbeteiligten zur Sicherstellung der optimalen Vorbereitung des zukünftigen Kantinenbetriebs sowie nachhaltigen Konzeption und der reibungslosen in Betriebnahme
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Hochschulbildung (FH-Diplom/Bachelor) in Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Gastronomie oder Hotel- und Restaurantmanagement oder andere für die Tätigkeit relevanten Studiengänge (z.B. Ökotrophologie) oder alternativ gleichwertige fachbezogene Kenntnisse und nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- Langjährige Berufserfahrung im Bereich Großküchenmanagement, Catering oder Veranstaltungsorganisation
- Erfahrung in der Betriebsleitung, Betriebsführung einschließlich Personalführung, idealerweise in einer Leitungsfunktion
- Nachweisbare Erfahrung im Projektmanagement und in der Organisation betriebswirtschaftlicher Abläufe, idealerweise im öffentlichen Dienst oder im Bereich Facility Management
- Fundierte Kenntnisse in der Budgetplanung, Kostenrechnung und im Qualitätsmanagement
- Sicheres Wissen im Bereich Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften (HACCP) sowie gastronomische Marktkenntnisse zu Hotellerie, Gastronomie und Catering-Dienstleistern
Die Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und Aufgabenübertragung bis Entgeltgruppe 10 TVöD.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Fragen zu dieser Position (Kennziffer 2897) beantwortet dir gerne:
Roberto Savinovic
Tel.: +49 2203 601 2571
Gruppenleiter/in für unsere Wirtschaftsbetriebe (w/m/d) - FM Region West Arbeitgeber: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)
Kontaktperson:
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gruppenleiter/in für unsere Wirtschaftsbetriebe (w/m/d) - FM Region West
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die spezifischen Anforderungen der Stelle anpasst. Zeig, dass du die Verantwortung für die Budgetplanung und Qualitätssicherung ernst nimmst!
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, bewirb dich direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.
✨Tipp Nummer 4
Mach dich mit den neuesten Trends im Facility Management vertraut. Das zeigt, dass du engagiert bist und bereit, innovative Lösungen für die Herausforderungen im Bereich Wirtschaftsbetriebe zu finden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gruppenleiter/in für unsere Wirtschaftsbetriebe (w/m/d) - FM Region West
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du dich für die Position als Gruppenleiter/in interessierst. Das macht deine Bewerbung einzigartig und hebt dich von anderen ab.
Betone deine Erfahrungen: Wir suchen jemanden mit Erfahrung im Großküchenmanagement und Catering. Stelle sicher, dass du relevante Erfahrungen und Erfolge in deinem Lebenslauf und Anschreiben hervorhebst. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast!
Qualität vor Quantität: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Vermeide lange, ausschweifende Texte und konzentriere dich auf die wichtigsten Punkte. Eine gut strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du auch in der Arbeit Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) vorbereitest
✨Verstehe die Anforderungen
Mach dir ein genaues Bild von den Aufgaben und Anforderungen der Position. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten dazu passen. So kannst du gezielt auf die Erwartungen des Unternehmens eingehen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, die deine Führungsqualitäten, dein Projektmanagement und deine Erfahrung im Bereich Catering oder Veranstaltungsorganisation zeigen. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere das DLR und seine Facility Management-Abteilung. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens, um in deinem Gespräch zu zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch gut zur Unternehmenskultur passt.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu zukünftigen Projekten sind immer gut!
