Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team im Betriebsrestaurant und optimiere die Arbeitsabläufe.
- Unternehmen: Wirtschaftsbetriebe Göttingen, Teil des infrastrukturellen Facility Managements.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein motivierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Freue dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung für Mitarbeitende und bringe deine Gastronomie-Kenntnisse ein.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung oder gleichwertige Erfahrung sowie Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.
Beim infrastrukturellen Facility Management steht die Nutzerfreundlichkeit und die Optimierung der Arbeitsumgebung im Vordergrund. Die Wirtschaftsbetriebe sind Teil des Infrastrukturellen Facility Managements und erbringen Dienstleistungen in Form des geregelten Kantinenbetriebs und der damit einhergehenden allumfänglichen Tätigkeiten wie u. a. Planung und Durchführung der Versorgung aller Mitarbeitenden sowie die Ausführung des Caterings am Standort Göttingen.
Im Wirtschaftsbetrieb Göttingen übernimmst du als Teamleitung des Betriebsrestaurants die fachliche Koordination der Mitarbeitenden sowie die fachliche Aufgabenkoordination.
Deine Aufgaben
- Erarbeitung und stetige Aktualisierung einer Arbeitsplanung zur Umsetzung der übertragenen Aufgaben
- Anweisung und fachliche Anleitung der Mitarbeitenden des Teams
- Verfolgung und Organisation der Aufgabenerledigung, Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Bewertung der Arbeitsergebnisse in enger Abstimmung mit der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe
- Unterstützung der Gruppenleitung Wirtschaftsbetriebe bei der Ausbildung von Auszubildenden
- entscheidungsreife Erarbeitung einer Personalbedarfsplanung
- regelmäßige Kontrolle des zugeordneten Budgets
Das bringst du mit
- abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Berufsausbildung oder alternativ gleichwertige fachbezogene Kenntnisse und nachweisbare einschlägige Berufserfahrung
- fundierte Fachkenntnisse aus dem Bereich Gastronomiemanagement (z. B. Warenwirtschaftssysteme, Qualitätsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering)
- sehr gute Kenntnisse in der kaufmännischen Steuerung von Vorgängen, der Kosten- und Leistungsrechnung sowie Kalkulation
- Kenntnisse und Erfahrung in der fachlichen Leitung und Anleitung von Personal
- Ausbildereignung nachgewiesen durch erfolgreich absolvierte Ausbildereignungsprüfung (AEVO)
- Erfahrung in der Gestaltung von Großbuffets und der gehobenen Gastronomie
- umfassende Kenntnisse über branchenspezifische Rechtsvorschriften z. B. HACCP-Konzepte, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften, Kantinenrichtlinie des Bundes
Die Vergütung erfolgt je nach Qualifikation und Aufgabenübertragung bis Entgeltgruppe 9a TVöD. Bitte füge deinen Bewerbungsunterlagen ein Anschreiben bei. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte Arbeitgeber: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)
Als Teamleitung im Betriebsrestaurant in Göttingen bieten wir dir die Möglichkeit, in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld zu arbeiten, das auf Nutzerfreundlichkeit und Optimierung der Arbeitsabläufe fokussiert ist. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig attraktive Vergütungen und Weiterbildungsmöglichkeiten bieten. Hier hast du die Chance, deine gastronomischen Fähigkeiten einzubringen und auszubauen, während du einen wichtigen Beitrag zur Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden leistest.
Kontaktdaten:
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und Szenarien durchspielst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Gastronomiemanagement am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Ideen zur Optimierung von Arbeitsabläufen oder zur Verbesserung der Mitarbeiterversorgung. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich etwas bewegen möchtest.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer tollen Arbeitsumgebung zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Betriebsrestaurant (w/m/d) Region Mitte mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich:Zeig uns, wer du bist! Erzähl uns in deinem Anschreiben, warum du genau die richtige Person für die Teamleitung im Betriebsrestaurant bist. Verknüpf deine Erfahrungen mit den Anforderungen der Stelle und lass uns spüren, dass du motiviert bist.
Sei präzise und strukturiert:Halte deine Bewerbung klar und übersichtlich. Verwende Absätze, um verschiedene Themen zu trennen, und achte darauf, dass wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Das zeigt uns, dass du auch in der Organisation von Arbeitsabläufen gut bist!
Betone deine Fachkenntnisse:Da wir jemanden suchen, der sich im Gastronomiemanagement auskennt, solltest du deine relevanten Kenntnisse und Erfahrungen besonders hervorheben. Zeig uns, wie du mit Warenwirtschaftssystemen oder Qualitätsmanagement umgehst – das wird uns beeindrucken!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fachfragen vor
Da die Position eine Teamleitung im Betriebsrestaurant ist, solltest du dir fundierte Kenntnisse über Gastronomiemanagement aneignen. Informiere dich über Warenwirtschaftssysteme und Qualitätsmanagement, um im Interview kompetent antworten zu können.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder angeleitet hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten zur fachlichen Anleitung der Mitarbeitenden mitbringst und die Verantwortung für die Aufgabenkoordination übernehmen kannst.
✨Budget-Management verstehen
Da die Kontrolle des Budgets Teil deiner Aufgaben ist, solltest du dich mit den Grundlagen der Kosten- und Leistungsrechnung vertraut machen. Sei bereit, im Interview zu erklären, wie du Budgetplanung und -kontrolle in der Vergangenheit gehandhabt hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und stelle Fragen dazu, wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du dich ins Team integrieren kannst.
