Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam beim Aufbau eines neuen gastronomischen Projekts.
- Unternehmen: Hotel Bristol am Kurfürstendamm mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterverpflegung und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines ambitionierten Küchenteams in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Küche aktiv mit und entwickle deine Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder kurz davor, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
- Commis de Cuisine (m/w/d) - Kitchen Opening im Hotel Bristol am Kurfürstendamm
- Arbeitgeber: DHB Hotel Betriebs Gmb H
Beginn ab
- Schicht: Nacht/Wochenende
- Stellenart: Vollzeit, unbefristet
- Stellenbeschreibung
Die Küche wird wieder zur Herzensangelegenheit.
Nach Jahren externer Konzepte übernimmt das Haus die Gastronomie wieder selbst.
Am Kurfürstendamm öffnen wir die Küche zunächst bewusst reduziert.
Eine kleine Karte, gute Produkte und ein Team, das Schritt für Schritt etwas Neues aufbaut.
Was jetzt beginnt, ist der Anfang von mehr.
Die Küche entsteht im Hotel Bristol Berlin und wird wieder eigenständig geführt.
Für diesen Neustart suchen wir einen Sous Chef, der Verantwortung übernimmt und diesen Aufbau aktiv mitgestaltet.
- Deine Aufgaben
- Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten
- Vorbereitung der Mise en Place
- Mitarbeit im täglichen Service
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten
- Was Du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz davor
- Erste Erfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil
- Motivation zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
- Teamfähigkeit
- Was wir bieten
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen gastronomischen Projekts
- Arbeiten in einem ambitionierten Küchenteam
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterverpflegung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterraten innerhalb der IHG-Hotelgruppe
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote
- #J-18808-Ljbffr
Commis de Cuisine (m/w/d) - Kitchen Opening im Hotel Bristol am Kurfürstendamm Arbeitgeber: DHB Hotel Betriebs GmbH
Das Hotel Bristol Berlin am Kurfürstendamm ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem traditionsreichen und renommierten Umfeld bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, attraktiven Zusatzleistungen wie Mitarbeiterverpflegung und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld, fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen und die Möglichkeit, an innovativen Projekten zur Energieeffizienz und Nachhaltigkeit mitzuwirken, machen diese Position besonders attraktiv für Fachkräfte im technischen Bereich.
