Koch / Köchin mit Stv. Funktion 100 I Convita Bethanien

Gockhausen Vollzeit Kein Home Office möglich

Das Convita Bethanien ist ein Alters- und Pflegeheim in Zürich-Fluntern am Zürich-berg.

Es bietet Platz für 19 Bewohnenden. Dazu gehören noch 30 Wohnungen für betreutes Wohnen mit hausinterner Spitex. Die Selbstbestimmung der Bewohnenden steht im Fokus unseres Leistungsangebots. Dennoch ist das Convita keine Seniorenresidenz, sondern ein Daheim für alle

100%

per 1. Januar 2026

Gladbachstrasse 97, 8044 Zürich

Darauf kannst du dich freuen:

Eingespieltes Team mit DU-Kultur im gesamten Betrieb
Arbeitsplatz in einer familiären Umgebung
Sehr gute Sozialleistungen. Gute Rücklagen und überdurchschnittlich hoher Deckungsbeitrag durch die Personalvorsorgestiftung Bethanien
Effizientes Arbeiten nach Lean Management, Transparenz durch täglichen Kurzaustausch (Huddles)
Mindestens 25 Tage Ferien pro Jahr, zusätzlicher Ferienkauf von 10 Tagen pro Jahr möglich
Mineralwasser und Heissgetränke stehen kostenlos zur Verfügung
50% Rabatt auf Mahlzeiten in der hauseigenen Gastronomie
Unfallzusatzversicherung – weltweit Privatabteilung

Das kannst du bewirken:

Du bereitest täglich frische Mahlzeiten zu und bist mitverantwortlich für das Mise en place, die Produktion und das Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
Du bist mitverantwortlich für die Menüplanung, die Bestellungen und die bedürfnisgerechte Umsetzung von Diätmenüs und Spezialkostformen
Mit deiner Leidenschaft zauberst du unseren Bewohnenden ein Lächeln aufs Gesicht und stehst in direktem Kontakt beim Service
Du bist mitverantwortlich für eine korrekte Lagerhaltung und eine korrekte Wareneingangskontrolle sowohl in Bezug auf Qualität wie auch Quantität
Du hilfst aktiv mit bei Reinigungsarbeiten in der Küche und an Geräten und der korrekten Einhaltung des betrieblichen Hygienekonzepts (HACCP)
Bei Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du die Verantwortung für das Team

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und einige Jahre Erfahrung in einer Heim- oder Spitalküche von Vorteil
Leidenschaft für den Beruf und Freude an à la Carte Zubereitungen
Du bist ein flexibler und belastbarer Teamplayer und weist dich auch in hektischen Zeiten gut zu organisieren
Du bist bereit durchgehende Dienste zwischen 6.30 und 18.30 Uhr und gelegentliche Wochenendeinsätze zu leisten
Führerausweis B erforderlich (handgeschaltetes Fahrzeug vorhanden)