Die evangelische Pflegeeinrichtung [Marienhaus](https://www.diakonie-mse.de/angebote/einrichtung/pflegeeinrichtung-feldberg-marienhaus/) in Feldberg besteht seit über 30 Jahren und verfügt über 92 Bewohner\*innenplätze, die sich über 3 Wohnbereiche verteilen. Unser gemeinsames Anliegen ist die liebevolle Betreuung und Versorgung der uns anvertrauten Bewohner\*innen. ## Aufgabenbeschreibung - Förderung der Lebenszufriedenheit der Bewohnerinnen und Bewohner sowie Kundinnen und Kunden durch die Zubereitung einer gesunden, altersgerechten, abwechslungsreichen, qualitativ einwandfreien und sensorisch anspruchsvollen Verpflegung - Erstellen und Freigeben von Menüplänen für Normal- und Schonkost nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten - Planung und Festlegung der täglichen Verpflegung und der Speisenzubereitung für Sonderveranstaltungen und Feste - selbstständiger Einkauf der erforderlichen Ware - Lieferscheinkontrolle und Abgleich mit der Rechnung - Durchsetzung einer regelmäßigen Reinigung des Lager- und Küchenbereiches, - der Einhaltung der persönlichen Hygiene der Mitarbeitenden und der geltenden Hygienevorschriften ## Voraussetzungen - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin - verfügt über fundierte Kenntnisse in der Speisenversorgung - kennt spezifische Hygienevorschriften und wendet diese an - Befähigung zur Anleitung aller Küchenmitarbeitenden - besitzt Organisations- und Führungsfähigkeiten - verfügt über Kenntnisse der EDV - Teilnahme an Fort- und Weiterbildung ## Wir bieten - ein interessantes, abwechslungsreiches, teamorientiertes und/oder anspruchsvolles Aufgabengebiet - eine persönliche und fundierte Einarbeitung - eine langfristige berufliche Perspektive, einen unbefristeten Arbeitsvertrag - einen eigenständigen Verantwortungsbereich - eine attraktive tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR DW MV) in der Entgeltgruppe **EG 6** mit 3360,82 € bis 3891,48 € monatlich bei Vollbeschäftigung (abhängig von der Berufserfahrung in der notwendigen Qualifikation) - Kinderzuschlag - jährliche Sonderzahlungen und Jubiläumszuwendungen - eine betriebliche Altersvorsorge - vermögenswirksame Leistungen - Zeitzuschläge für Nacht-, Samstag-, Sonntags- und Feiertagsarbeit und Zusatzurlaub für Schichtarbeit - Angebote zur gesundheitlichen Förderung - Corporate Benefits (Online Einkaufsangebote und Rabatte für Mitarbeitende)
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Diakonie Mecklenburgische Seenplatte Recruiting-Team
