Küchenleiter (m/w/d) in Weinböhla gesucht

Wir suchen Sie ab dem als Küchenleiter (m/w/d) am Standort WeinböhlaÜber Ihren neuen Arbeitgeber:Die DGS-Service GmbH ist ein Dienstleistungsunternehmen in den Fachbereichen Hausmeisterdienste, Küche, Reinigung und Wäscherei. Die Leistungen werden vorwiegend für diakonische Einrichtungen der Region erbracht, können jedoch auch von anderen Einrichtungen und Firmen in Anspruch genommen werden.Das bieten wir Ihnen:Vielseitige Tätigkeit mit Verantwortung und kreativen GestaltungsmöglichkeitenUnbefristeter ArbeitsvertragUmfassendes Onboarding mit zielorientierter EinarbeitungAttraktive und leistungsgerechte VergütungMittagessen zum MitarbeiterpreisFörderung von Fort- und WeiterbildungenFlexible Arbeitszeiten zur Vereinbarkeit von Familie und BerufDienstradleasingKostenlose Parkmöglichkeit direkt vor OrtDas werden Sie tun:Vor- und Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendbrot bis max. 160 Personen täglichFachliche Anleitung des KüchenteamsVerantwortung und Koordination aller Arbeitsabläufe im KüchenbereichFachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und deren ÜberwachungQualitätskontrolle, Dokumentation und InventurenMenükalkulation, Einkaufsmanagement, Warenwirtschaft & LagerverwaltungEinhaltung der Hygienerichtlinien, HACCP, RückstellprobenErstellung von DienstplänenPlanung und Erstellung von SpeiseplänenZusammenarbeit mit der Klinikleitung, deren Abteilungen und dem Bereich FoodmanagementDas bringen Sie mit:Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinVorzugsweise Küchenmeister/in, aber keine zwingende VoraussetzungFundierte Kenntnisse in HACCP und GemeinschaftsverpflegungFührungserfahrung im Bereich KüchenleitungHohe Flexibilität, ausgeprägte Teamfähigkeit und BelastbarkeitKommunikationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und eigenständige ArbeitsweiseOrganisationstalent und Fähigkeit, auf Menschen einzugehenHohes Qualitätsbewusstsein und KundenorientierungSo bewerben Sie sich:Online: Über unser Karriereportal -> https://www.diakoniestiftung-Per Post: SEG stiftungsentwicklungsgesellschaft mbH, Wildparkstraße 3, 09247 ChemnitzPer E-Mail: .foundationArt der Stelle: Festanstellung, VollzeitGehalt: 3.500,00€ ,00€ pro MonatLeistungen:Betriebliche WeiterbildungFirmeneventsKostenloser ParkplatzArbeitsort: Vor Ort