Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus

Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Großküche und entwickle kreative kulinarische Konzepte.
  • Unternehmen: Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. mit einem engagierten Team.
  • Vorteile: 30 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und viele Sonderleistungen.
  • Weitere Informationen: Unbefristete Vollzeitstelle mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Küche und führe ein motiviertes Team zu neuen Höhen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Großküche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Arbeitgeber: Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.

Arbeitsort: Neustadt an der Aisch

Arbeitsbeginn: sofort

Arbeitszeit: Vollzeit

Vertragsdauer: unbefristet

Schicht/Nacht/Wochenende

Aufgabengebiet

  • Leitung und Gesamtverantwortung der hauseigenen Großküche
  • Weiterentwicklung kulinarischer Konzepte
  • Führung des Küchenteams sowie der Bedarfs- & Einsatzplanung
  • Repräsentative Pflege der Beziehungen der Organisation
  • Überwachung und Optimierung der Budgetkosten
  • Sicherstellung der Vorgaben der HACCP-Standards

Ihr Erfahrungsschatz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch
  • Fachbezogene Weiterbildung wäre von Vorteil
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Großküche
  • Fundiertes Fachwissen und starke Führungsqualitäten
  • Liebe zum Detail und Leidenschaft für die Küche

Darauf dürfen Sie sich freuen

  • Bezahlung nach AVR-Diakonie Bayern
  • 30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage (für Buß- und Bettag, Heilig Abend und Silvester)
  • Viele Sonderleistungen wie Familienbudget und Krankengeldzuschuss
  • Zusätzliche Altersvorsorge und ergänzende Krankenversicherung
  • Weihnachtsgeld, das 80% eines Monatsgehalts beträgt
  • Attraktive Zeitzuschläge und Einspringprämie
  • Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungen

Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus Arbeitgeber: Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.

Das Diakonische Werk Neustadt/Aisch e.V. bietet Ihnen als Küchenleitung im Johann-Gramann-Haus eine herausfordernde und verantwortungsvolle Position in einem unterstützenden und wertschätzenden Arbeitsumfeld. Mit attraktiven Benefits wie 30 Tagen Urlaub, zusätzlichen freien Tagen und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Vorteile einer unbefristeten Anstellung in einer Organisation, die sich für das Wohl der Gemeinschaft einsetzt und Ihnen die Möglichkeit gibt, kulinarische Konzepte kreativ weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) im Johann-Gramann-Haus mit Bravour zu bestehen

Leitung und Gesamtverantwortung der Großküche
Entwicklung kulinarischer Konzepte
Führung des Küchenteams
Bedarfs- & Einsatzplanung
Pflege von Beziehungen der Organisation
Überwachung und Optimierung der Budgetkosten
Kenntnisse der HACCP-Standards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V.!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Diakonisches Werk Neustadt/Aisch e.V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.