Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für leckere Speisen für unsere Senioren.
- Unternehmen: Haus Gottesdank, ein erfahrener Anbieter in der Seniorenbetreuung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, 29 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und betriebliche Gesundheitsförderung.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team und viele Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren mit köstlichen Mahlzeiten und einem tollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Systemgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Haus Gottesdank kann auf eine langjährige Erfahrung im Bereich der Seniorenbetreuung zurückblicken. Bereits im Jahr 1948 wurde der Grundstein für das heutige Haus Frohsinn von der evangelischen Frauenhilfe der Friedenskirche Sterkrade gelegt. Heute verfügt unser Haus über:
- 3 Wohnbereiche mit insgesamt 68 vollstationären Plätzen
- 1 Wohnbereich als Hausgemeinschaft für 12 dementiell erkrankte Menschen mit einem eigenen geschützten Garten
- eine eigene Küche
- eine eigene Wäscherei
- einen eigenen Reinigungsdienst
- Café Kränzchen als Begegnungszentrum mit offenem Mittagstisch und vielen Freizeitangeboten
- ein großes Garten- und Freizeitgelände mit vielen Ruhe- und Sitzmöglichkeiten, ebenso wie Terrassen und Spazierwegen
- einen hauseigenen Kirchsaal, in dem regelmäßig evangelische und katholische Gottesdienste stattfinden und der darüber hinaus auch für Feste und Bewegungsangebote genutzt wird
- einen hausinternen Friseursalon
Eintrittsdatum: Ab sofort
Beschäftigungsumfang: 75% bis 100%
Beschäftigungsdauer: Zunächst 2 Jahre, unbefristete Übernahme möglich
Aufgaben:
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Versorgungsbetrieb
- fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren
Wir erwarten:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
- Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
- Masern-Schutzimpfung
- Erweitertes Führungszeugnis
Wir bieten:
- Ein vielseitiges, verantwortungsvolles und interessantes Aufgabengebiet
- Ein aufgeschlossenes, engagiertes und kollegiales Team
- Vergütung nach Haustarif
- pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Urlaubsanspruch von 29 Tagen/Jahr
- arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Fahrrad- und E-Bike-Leasing
Kontaktdaten:
Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Diakonisches Werk Rheinland-Westfalen-Lippe e.V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
