Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung köstlicher Gerichte in einem Michelin-Stern-Restaurant.
- Unternehmen: Brasserie im Waldschlöss´l, bekannt für naturbelassene Küche und herzliche Gastlichkeit.
- Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, Unterkunftsmöglichkeit und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Unterstützung bei Behördengängen und Wohnungssuche für internationale Bewerber.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere authentische Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Schmackhafte, naturbelassene Küche, herzliche Gastlichkeit und ausgewählte Weine erwarten unsere Gäste in der Brasserie – Ihrem Genussrefugium im Waldschlöss´l. Seit 2016 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, verbinden wir präzises Handwerk und ausgesuchte Produkte zu authentischen Kreationen. Der Schwerpunkt unserer gut sortierten Weinkarte liegt natürlich in der Pfalz. Die gemütliche, ungezwungene Atmosphäre und aufmerksamer, unaufdringlicher Service laden zum Verweilen und Genießen ein.
DIE KÜCHE
Auf der Suche nach dem besten Geschmack legen wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Egal, ob Bodenständiges wie Salz, Gewürze, Kräuter und Gemüse oder Exquisites wie getauchte Jakobsmuscheln, Bretonischer Steinbutt, Iberische Schweine oder Husumer Deichlämmer – beim Einkauf machen wir keine Kompromisse. Wir achten darauf, dass Obst und Gemüse bevorzugt aus der Region kommen. Unsere Fische stammen aus nachhaltigem Fang und das Fleisch aus artgerechter Haltung. Aus diesen ausgesuchten Produkten bereiten wir mit hohem Aufwand, Leidenschaft und Perfektion leichte, schmackhafte Kreationen, in deren Mittelpunkt immer der natürliche Eigengeschmack steht. Wir verzichten auf aufwendige Präsentation der Gerichte und zeitgeistige Effekthascherei – gutes Essen braucht das nicht! Unser häufig wechselndes Speiseangebot richtet sich nach der Natur und bietet immer das Beste der Saison.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie als Chef de Partie (m/w/d) unbefristet und in Vollzeit. Die Arbeitszeit verteilt sich auf Mittwoch bis Samstag im Teildienst. Sie übernehmen die Verantwortung für einen Bereich der Küche und sichern damit die erstklassige Zubereitung in Ihrem Verantwortungsbereich. Für den Anfang haben wir auch die Möglichkeit Ihnen eine Unterkunft (gegen Entgelt nach Absprache) zur Verfügung zu stellen.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung? Sie wollen Ihr bisheriges Wissen in unserem Genussrefugium einbringen und erweitern? Sie wollen Teil unseres Teams werden und die Brasserie weiter voranbringen? Dann bewerben Sie sich gerne schriftlich bei uns. Sie haben auch die Möglichkeit telefonisch mit uns Kontakt aufzunehmen. Herr Pavic freut sich auf ein Gespräch mit Ihnen.
Hinweis für Bewerber aus dem Ausland: Bei Bewerbern aus dem Ausland sollten bereits grundlegende Deutschkenntnisse auf B1 Niveau vorhanden sein. Wir akzeptieren Ihre Bewerbungsunterlagen auch in Englisch. Wir unterstützen Sie am Anfang bei notwendigen Behördengängen und helfen Ihnen bei der Wohnungssuche. Es steht Ihnen für alle Fragen der Integration bei Bedarf in der ersten Zeit ein Ansprechpartner zur Verfügung.
Verstärkung für die Küche gesucht - Chef de Partie (m/w/d) in Pirmasens Arbeitgeber: Die Brasserie Vjekoslav Pavic
Die Brasserie Vjekoslav Pavic ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem renommierten Michelin-Stern-Restaurant zu arbeiten. Hier erwartet Sie eine herzliche Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Zudem unterstützen wir Sie bei der Integration und Wohnungssuche, um Ihren Start bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten.
Kontaktdaten:
Die Brasserie Vjekoslav Pavic Recruiting-Team
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Wir sind der Meinung, dass du so Verstärkung für die Küche gesucht - Chef de Partie (m/w/d) in Pirmasens erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Die Brasserie Vjekoslav Pavic interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Verstärkung für die Küche gesucht - Chef de Partie (m/w/d) in Pirmasens mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Die Brasserie Vjekoslav Pavic damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Die Brasserie Vjekoslav Pavic gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Die Brasserie Vjekoslav Pavic genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Die Brasserie Vjekoslav Pavic!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Brasserie Vjekoslav Pavic vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Die Brasserie Vjekoslav Pavic zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Die Brasserie Vjekoslav Pavic ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
