Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Bad Kreuznach Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verpflegen Sie unsere Gäste mit köstlichem Essen und erstellen Sie ansprechende Buffets.
  • Arbeitgeber: Faszination Jugendherberge mit einem freundlichen Team in Rheinland-Pfalz und Saarland.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherheit, Urlaubsgeld, Fortbildungsmöglichkeiten und kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen.
  • Andere Informationen: Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Seien Sie Teil eines gastfreundlichen Teams und begeistern Sie Gäste mit Ihrer Kochkunst.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Faszination Jugendherberge Willkommen im Team! Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Nahetal-Jugendherberge Bad Kreuznach und bewerben Sie sich als Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) (in Vollzeit).

Ihr Aufgabenbereich:

  • Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen.
  • Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit.
  • Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform.
  • Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses.
  • Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.

Ihr Profil:

  • Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und haben schon Erfahrungen.
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d).
  • Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung.
  • Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten.
  • Sie sind zuverlässig und flexibel.

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge.
  • Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld.
  • Urlaub- und Weihnachtsgeld.
  • Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot.
  • Kostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland.
  • Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre.

Kontakt: Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an: Nahetal-Jugendherberge Betriebsleitung Michael Frunzke Rheingrafenstr. 53 55543 Bad Kreuznach E-Mail: Telefon: 0671 / 62855 Jetzt bewerben.

Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) Arbeitgeber: Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland

Die Nahetal-Jugendherberge Bad Kreuznach bietet eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gastfreundlichen Umfeld, das auf Teamarbeit und hohe Dienstleistungsorientierung setzt. Mit attraktiven Benefits wie Urlaub- und Weihnachtsgeld, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und kostenlosen Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland schaffen wir eine kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, die das Arbeiten bei uns besonders macht.
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Kontaktperson:

Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Leitung der Küche interessierst, schau dir die Jugendherberge vorher an. Sprich mit dem Team vor Ort und zeig dein Interesse. Das kommt immer gut an!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur gut kochen kannst, sondern auch ein Teamplayer bist!

Tip Nummer 3

Nutze unser Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits in einer Jugendherberge arbeitet, frag nach Insider-Tipps. Oft können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft zu betonen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Kochen
Gemeinschaftsverpflegung
Qualitätsstandards
Hygienestandards
HACCP
Teamarbeit
Dienstleistungsorientierung
Kalkulation von Speisen
Umgangsformen
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Freundliches Auftreten
Büffetgestaltung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach deinen Lebenslauf ansprechend: Dein Lebenslauf ist dein Aushängeschild! Achte darauf, dass er übersichtlich und gut strukturiert ist. Zeige deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und hebe deine Kochkünste hervor.

Persönliches Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Arbeit mit Gästen zeigt. Erkläre, warum du perfekt ins Team der Nahetal-Jugendherberge passt und was dich motiviert.

Qualifikationen betonen: Vergiss nicht, deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hauswirtschafter zu erwähnen. Zeige auch, dass du die Hygienestandards kennst und ein offenes Ohr für dein Team hast.

Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland vorbereitest

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit der Jugendherberge und ihrem Konzept vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und über die speziellen Anforderungen, die Gäste haben könnten. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und weißt, worauf es ankommt.

Präsentation deiner Kochkünste

Bereite dich darauf vor, deine Kochfähigkeiten zu demonstrieren oder darüber zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du auf Allergien und Sonderkostformen eingehen kannst. Das zeigt, dass du nicht nur gut kochen kannst, sondern auch auf die Bedürfnisse der Gäste achtest.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein offenes Ohr für deine Kollegen hast und bereit bist, Hand in Hand mit anderen Abteilungen zu arbeiten.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf HACCP und wie du sicherstellst, dass die Hygienestandards eingehalten werden. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst bist und die Qualität der Speisen ernst nimmst.

Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)
Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
Standort: Bad Kreuznach
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