Stellvertretende Küchenleitung / Sous-Chef (m/w/d)

Faszination Jugendherberge Willkommen im Team! Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Kurpfalz-Jugendherberge Speyer und bewerben Sie sich als Stellvertretende Küchenleitung / Sous-Chef (m/w/d) Ihr Aufgabenbereich: Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses Sie haben stets ein offenes Ohr für Gäste-Feedback, das Sie sich täglich einholen Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein Ihr Profil: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten Wir bieten Ihnen: Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes TeamVerantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit HerzSicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven UmfeldDienstplan für einen Monat im VorausUrlaub- und WeihnachtsgeldTeilnahme an unserem großen FortbildungsangebotKostenlose Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im SaarlandKinder- und Familienfreundliche Atmosphäre Kontakt: Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an: Kurpfalz-Jugendherberge Betriebsleitung Stefanie Hillgärtner Geibstr. 5 67346 Speyer E-Mail: BL-Speyer@DieJugendherbergen.de Telefon: 06232 / 61597 www.DieJugendherbergen.de Jetzt bewerben