Die Jugendherberge Biggesee mit 252 Betten empfängt rund 10.500 Gäste pro Jahr. 26 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Schulklassen, Musikgruppen und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Das Haus zeichnet sich aus durch seine Lage im Grünen am Ufer des Biggesees.
Zum schnellstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit (20 - 30 Std. in der Woche)
Das sind deine Aufgaben:
- Du unterstützt bei der Zubereitung von Speisen unter Beachtung von betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten und unseren Qualitätsstandards.
- Vor- und Zubereitungsarbeiten (Schneiden, Anrichten, Portionieren)
- Du reinigst den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal und behältst dabei die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
- Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst sie regelmäßig.
- Unterstützung im täglichen Küchenablauf
- Buffetaufbau & Essensausgabe
Das wünschen wir uns von dir:
- Freude am Kochen und Arbeiten in der Küche.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein.
- Erfahrung in der Gastronomie ist super – aber kein Muss!
- Lust auf abwechslungsreiche Tage und versch. Gästegruppen.
- Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.
Das bieten wir:
- Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
- Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
- Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
- Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit
- Ein gelebtes Schutzkonzept mit regelmäßigen Schulungen zu Gewaltprävention, sexualisierter Gewalt und einem respektvollen Miteinander sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.
Wenn Du Dich mit dieser Stelle identifizieren kannst, würden wir uns sehr über deine Bewerbung freuen!
Wir kontaktieren Dich gerne, versprochen! Mach Du nur den ersten Schritt.
DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Biggesee
Peter Schär
Zur Jugendherberge 1
57462 Olpe
Tel. 02761 6775
hl.biggesee@wl-jugendherberge.de
Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.biggesee.jugendherberge.de
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Die Jugendherberge Dortmund ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine faire Vergütung und regelmäßige Gehaltsanpassungen bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten durch kostenlose Schulungsprogramme. In einem herzlichen und teamorientierten Arbeitsumfeld in zentraler Lage in Dortmund haben die Mitarbeitenden die Chance, ihre Fähigkeiten im Empfangsbereich weiterzuentwickeln und gleichzeitig einen intensiven Gästekontakt zu genießen.
Kontaktdaten:
Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Recruiting-Team
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland vorbereitet
✨Mach dich mit dem Verpflegungskonzept vertraut
Informiere dich über das Verpflegungskonzept der Jugendherberge Biggesee. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen in die Gestaltung der Speisepläne einbringen kannst. Zeige im Interview, dass du die Philosophie der Küche verstehst und bereit bist, kreativ zu sein.
✨Hygiene und Qualitätsstandards betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement zu beantworten. Du solltest konkrete Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Tätigkeiten nennen können, die zeigen, dass du diese Standards ernst nimmst und umsetzt.
✨Teamgeist und Flexibilität hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität im Umgang mit verschiedenen Aufgaben. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich an wechselnde Anforderungen angepasst hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Vorbereitung auf typische Interviewfragen
Erwarte Fragen zu deiner Motivation für die Stelle und deinen Umgang mit Stresssituationen. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Küche und den Kontakt zu Menschen überzeugend darstellen kannst. Sei bereit, auch über deine Ideen zur vegetarischen Küche zu sprechen.
