Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für frische, ausgewogene Kost für unsere Gäste.
- Unternehmen: Die Jugendherberge Juist, ein beliebter Ort für Schulklassen und Familien.
- Vorteile: Faire Vergütung, Gesundheitsvorsorge und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Familienfreundliche Arbeitszeiten und Unterkunft auf dem Gelände.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für 7.500 Gäste pro Jahr und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Jugendherberge Juist empfängt mit 295 Betten rund 7.500 Gäste pro Jahr und erzielt damit 35.000 Übernachtungen. 20 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Schulklassen, Musikgruppen, Familien und Teilnehmenden von Ferienfreizeiten. Ab sofort suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit für unsere Jugendherberge auf Juist.
Das sind deine Aufgaben:
- Du koordinierst den gesamten Küchenbereich und sorgst dabei für den optimalen Einsatz von Material-, Geräte- und Personalressourcen.
- Du motivierst und begeisterst dein Team respektvoll und kollegial. In schwierigen Situationen zeigst du Durchsetzungsvermögen.
- Du lebst deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost und behältst dabei die Effizienz des Wareneinsatzes und der Arbeitsabläufe im Blick.
- Du stellst den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren sicher.
- Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen und Erfahrung in der Küchenleitung gesammelt.
- Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
- Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du sprichst gut Deutsch.
- Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
- Du bist flexibel und belastbar.
- Du denkst mit und hast viele gute Ideen.
Das bieten wir:
- Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente.
- Jobrad-Angebot.
- freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie.
- Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement.
- Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen.
- Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage.
- Auf dem Gelände der Jugendherberge gibt es eine Unterkunft, die für dich bereitsteht.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an: Jugendherberge Juist, Hausleitung Danny Ullrich, Loogster Pad 20, 26771 Juist, Tel. +49 4935 92910, E-Mail: juist.hl@jugendherberge.de. Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.juist.jugendherberge.de
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Die Jugendherberge Juist ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine faire Vergütung und zahlreiche freiwillige Arbeitgeberleistungen bietet, darunter Zuschüsse zur Altersvorsorge und Gesundheitsvorsorge. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und individueller Entwicklungsmöglichkeiten in einem familienfreundlichen Umfeld, ermöglicht die Jugendherberge ihren Mitarbeitenden, ihre Leidenschaft für frische Küche in einer inspirierenden Umgebung zu leben. Zudem profitieren Mitarbeiter von einer kostenlosen DJH-Mitgliedschaft und Rabatten in anderen Jugendherbergen, was das Arbeiten auf Juist besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Jugendherberge Juist genau an. Besuche die Website und informiere dich über die Einrichtung, um im Gespräch zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht triffst du jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei der Jugendherberge Juist verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küchenleitung am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Teamplayer bist, der motivieren kann.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost! Bereite vielleicht ein paar Ideen für das Menü vor, die du in der Jugendherberge umsetzen würdest. Das zeigt, dass du kreativ bist und mitdenkst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Küchenleitung brennst!
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So finden wir schnell die Infos, die wir brauchen!
Betone deine Teamfähigkeit!:Da du ein Team motivieren und leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten betonst. Erzähl uns von deinen besten Team-Erlebnissen!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du bist gleich im richtigen System!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Jugendherberge Juist und ihren Werten vertraut. Informiere dich über die Smile® Standards und die Hygienerichtlinien, die sie einhalten. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen kennst, sondern auch bereit bist, diese aktiv umzusetzen.
✨Teamgeist zeigen
Da die Küchenleitung viel mit dem Team zu tun hat, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast oder wie du dein Team motiviert hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Kreativität und Ideen einbringen
Überlege dir im Vorfeld einige kreative Ideen für Menüs oder Arbeitsabläufe, die du in der Küche umsetzen könntest. Im Interview kannst du diese Ideen präsentieren und damit deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost unter Beweis stellen.
✨Selbstbewusst auftreten
Zeige im Interview Selbstbewusstsein, besonders wenn es um deine Erfahrungen in der Küchenleitung geht. Sprich offen über Herausforderungen, die du gemeistert hast, und wie du in schwierigen Situationen Durchsetzungsvermögen gezeigt hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
