Auf einen Blick
- Aufgaben: Qualitätssicherung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems in der Lebensmittelindustrie.
- Unternehmen: Wachsendes Familienunternehmen mit breiter Produktpalette im Bereich Wurst und Fleischwaren.
- Vorteile: Faire Vergütung, flexible Arbeitszeiten, individuelle Mitarbeiterförderung und kostenfreie Parkplätze.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität unserer regionalen Spezialitäten und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich und erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch - auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten. Es wartet eine spannende Aufgabe auf Sie!
Aufgaben
- Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems (QMS)
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und internationaler Standards (z.B. HACCP, IFS) sowie der internen Qualitätsrichtlinien
- Erstellung, Pflege und Lenkung qualitätsrelevanter Dokumente und Handbücher
- Organisation, Durchführung, Dokumentation und Nachbereitung interner Audits
- Vor-, Nachbereitung und Begleitung externer Audits
- Mitwirkung im HACCP-Team und Dokumentation qualitätsrelevanter Prozesse
- Erarbeitung und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Bearbeitung von Reklamationen und Überwachung der Einhaltung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
- Planung, Organisation und Nachverfolgung des jährlichen Auditprogramms an beiden Standorten
- Durchführung von Prozess- und Produktionskontrollen gemäß HACCP- und IFS-Vorgaben
- Auswertung interner sowie externer qualitätsrelevanter Daten
- Schulung von Mitarbeitenden in den Bereichen Hygiene, HACCP, IfSG etc.
- Beratung der Geschäftsführung in lebensmittelrechtlichen Fragen sowie Ableitung von Maßnahmen
Profil
- abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik, Ernährungswissenschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der relevanten Normen und Standards (HACCP, IFS)
- Erfahrung in der Durchführung und Nachbereitung von Audits sind wünschenswert
- sehr gutes Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen, Deklarationen und Spezifikationswesen
- hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- selbständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit MS Office sowie im Umgang mit ERP-Systemen
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit einem hohen Verantwortungsumfang
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- Erfahrungs- und Wissensaustausch
- individuelle Mitarbeiterförderung
- faire Vergütung und pünktliche Bezahlung
- Überstunden- und Wochenendzuschlag
- Vergütung der Rufbereitschaft
- kostenfreie Parkplätze
- Geburtstagsgeld
- 5-Tage-Woche
- interne und externe Seminare
Mitarbeiter/-in Qualitätssicherung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Als wachsendes Familienunternehmen in der Lebensmittelindustrie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kollegialen Umfeld zu arbeiten, das auf individuelle Mitarbeiterförderung und Wissensaustausch setzt. Mit kurzen Entscheidungswegen und einer fairen Vergütung schaffen wir ein Arbeitsklima, in dem Sie Ihre Fähigkeiten im Qualitätsmanagement optimal entfalten können. Profitieren Sie von abwechslungsreichen Aufgaben und der Stabilität eines Unternehmens, das regional verwurzelt ist und gleichzeitig innovative Standards setzt.
Kontaktdaten:
Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Mitarbeiter/-in Qualitätssicherung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Unternehmen, die dich interessieren, und besuche deren Karriereseiten. Oft gibt es dort Stellenangebote, die nicht auf großen Jobportalen veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Kommilitonen über offene Stellen. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von Möglichkeiten, die man sonst übersehen würde.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Qualitätsmanagement am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Mitarbeiter/-in Qualitätssicherung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du dich für die Qualitätssicherung begeisterst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Qualitätsmanagement hervor. Wenn du schon mit HACCP oder IFS gearbeitet hast, lass uns das wissen! Wir suchen nach jemandem, der sich in diesem Bereich auskennt.
Sei strukturiert:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du die richtige Person für uns bist!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das ist der sicherste Weg, um deine Unterlagen bei uns einzureichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Qualitätsstandards
Mach dich mit den relevanten Normen und Standards wie HACCP und IFS vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen kannst.
✨Bereite dich auf Audits vor
Da Audits ein wichtiger Teil der Qualitätssicherung sind, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du interne und externe Audits organisiert und durchgeführt hast. Bereite konkrete Beispiele vor, um deine Erfahrungen zu untermauern.
✨Zeige dein Verantwortungsbewusstsein
In der Lebensmittelindustrie ist ein hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein gefragt. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du Verantwortung übernommen hast, um die Qualität zu sichern oder Probleme zu lösen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Starke Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, besonders wenn es darum geht, Schulungen durchzuführen oder die Geschäftsführung zu beraten. Übe, wie du komplexe Informationen klar und verständlich vermitteln kannst, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
