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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sicherstellen der Qualität unserer Wurst- und Fleischwaren durch sorgfältige Kontrollen.
- Arbeitgeber: Führendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit breitem Sortiment.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Teamarbeit und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Trage zur Qualität von Lebensmitteln bei und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Lebensmittelsicherheit und Teamfähigkeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch – auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Es wartet eine spannende Aufgabe auf Sie!
Aufgaben
- Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems (QMS)
- Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und internationaler Standard (z.B. HACCP, IFS) sowie der internen Qualitätsrichtlinien
- Erstellung, Pflege und Lenkung qualitätsrelevanter Dokumente und Handbücher
- Organisation, Durchführung, Dokumentation und Nachbereitung interner Audits
- Vor-, Nachbereitung und Begleitung externer Audits
- Mitwirkung im HACCP-Team und Dokumentation qualitätsrelevanter Prozesse
- Erarbeitung und Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Bearbeitung von Reklamationen und Überwachung der Einhaltung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
- Planung, Organisation und Nachverfolgung des jährlichen Auditprogramms an beiden Standorten
- Durchführung von Prozess- und Produktionskontrollen gemäß HACCP- und IFS-Vorgaben
- Auswertung interner sowie externer qualitätsrelevanter Daten
- Schulung von Mitarbeitenden in den Bereichen Hygiene, HACCP, IfSG etc.
- Beratung der Geschäftsführung in lebensmittelrechtlichen Fragen sowie Ableitung von Maßnahmen
Profil
- abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik, Ernährungswissenschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der relevanten Normen und Standards (HACCP, IFS)
- Erfahrung in der Durchführung und Nachbereitung von Audits sind wünschenswert
- sehr gutes Verständnis für lebensmittelrechtliche Anforderungen, Deklarationen und Spezifikationswesen
- hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- selbständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit MS Office sowie im Umgang mit ERP-Systemen
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit einem hohen Verantwortungsumfang
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- Erfahrungs- und Wissensaustausch
- individuelle Mitarbeiterförderung
- faire Vergütung und pünktliche Bezahlung
- Überstunden- und Wochenendzuschlag
- Vergütung der Rufbereitschaft
- kostenfreie Parkplätze
- Geburtstagsgeld
- 5-Tage-Woche
- interne und externe Seminare
STSM1_DE
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Arbeitgeber: Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Kontaktperson:
Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Mach dich mit der Branche vertraut! Informiere dich über die neuesten Trends in der Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und bereit, dein Wissen einzubringen.
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Events. Oft erfährt man so von Stellenangeboten, die noch nicht veröffentlicht sind.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, welche Fragen dir gestellt werden könnten und wie du deine Erfahrungen im Bereich Qualitätssicherung am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Qualität unserer Produkte zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Vermeide es, zu formell zu sein – wir wollen dich kennenlernen!
Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben an die Anforderungen an. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Achte auf Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Unternehmen verschaffen. Schau dir die Produktpalette an und informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Qualitätssicherung unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele im Gespräch zu erläutern und zu zeigen, wie du zur Verbesserung der Qualität beitragen kannst.
✨Stelle Fragen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt, dass du aktiv am Gespräch teilnimmst und wirklich an der Position interessiert bist. Frage nach den Herausforderungen in der Qualitätssicherung oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Produktqualität zu gewährleisten.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass du dich für das Interview angemessen kleidest. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck. Wähle etwas, das professionell aussieht, aber auch zu der Branche passt, in der du arbeiten möchtest.