Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Betriebsverpflegung und entwickle innovative Versorgungskonzepte.
- Unternehmen: Traditionsreiches Familienunternehmen mit Fokus auf digitale Transformation und Nachhaltigkeit.
- Vorteile: Interne Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte und spannende Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Verpflegungsangebot und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Qualifikation sowie Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 65000 € pro Jahr.
Digitale Transformation. Nachhaltigkeit. Friedenssicherung. Spannende Aufgaben, an denen auch wir bei Diehl in unseren fünf Teilkonzernen Metall, Controls, Defence, Aviation und Metering und unsere über 16.000 Mitarbeitenden mit Hochdruck arbeiten. Entdecken Sie faszinierende Technologien und bewerben Sie sich. In einem von Vertrauen und Mut geprägten Familienunternehmen, das beständig und stabil ist – aus Tradition. Für unseren Standort Diehl Defence GmbH & Co. KG in Überlingen am Bodensee suchen wir einen Leiter (m/w/d) Betriebsverpflegung.
Aufgaben
- Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den Bereich Betriebsverpflegung am Standort Überlingen inklusive aller Betriebsstätten mit den Schwerpunkten Küche und gastronomische Serviceleistungen.
- Sie führen und entwickeln ein Team von ca. 22 Mitarbeitenden in den Bereichen Catering und Küche – von der Personaleinsatzplanung bis hin zur Förderung einer service- und qualitätsorientierten Arbeitsstruktur.
- Zudem gestalten Sie das Wachstumsprojekt „Grow“ durch die Entwicklung innovativer Versorgungskonzepte mit und übernehmen die Auswahl und Steuerung externer Dienstleister bzw. Lieferanten nach Qualitäts-, Wirtschaftlichkeits- und Servicekriterien.
- Sie stellen ein Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement einschließlich der Weiterentwicklung relevanter Standards sowie der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben (HACCP und Hygienekonzepte) sicher.
- Darüber hinaus arbeiten Sie eng mit internen Schnittstellen wie Einkauf, Bau- und Betriebstechnik oder Finance zusammen und sorgen für ein attraktives sowie modernes Verpflegungsangebot für Mitarbeitende und Gäste.
Profil
- Sie verfügen über ein erfolgreich absolviertes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation, z. B. als Hotelbetriebswirt (m/w/d).
- Zusätzlich bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder als Koch (m/w/d) mit entsprechender Zusatzqualifikation als Meister / Fachwirt (m/w/d) mit.
- Sie können mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Hotellerie oder Catering vorweisen.
- Darüber hinaus verfügen Sie über mehrjährige Erfahrung in der Führung von Teams sowie der Steuerung externer Dienstleister.
- Eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise, organisatorisches Geschick, hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke sowie Durchsetzungsvermögen runden Ihr Profil ab.
Wir bieten
- Familienunternehmen
- Interne Weiterbildungsprogramme
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterevents
Leiter (m/w/d) Betriebsverpflegung Arbeitgeber: Diehl Defence GmbH & Co. KG
Diehl Defence GmbH & Co. KG in Überlingen am Bodensee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein stabiles und vertrauensvolles Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. In einem familiengeführten Unternehmen profitieren Sie von internen Weiterbildungsprogrammen, Mitarbeiterrabatten und regelmäßigen Mitarbeiterevents, die eine positive und kollegiale Unternehmenskultur fördern.
Kontaktdaten:
Diehl Defence GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leiter (m/w/d) Betriebsverpflegung erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze LinkedIn und Xing, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Stell Fragen, teile deine Ideen und zeig Interesse an ihren Erfahrungen – so baust du dir ein starkes Netzwerk auf!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeig, dass du wirklich an der Firma und der Rolle interessiert bist!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Übe Antworten auf häufige Fragen und bereite eigene Fragen vor, um dein Interesse zu zeigen.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle bei Diehl im Auge hast, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und direkt an die richtigen Leute gelangt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter (m/w/d) Betriebsverpflegung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau für die Position als Leiter Betriebsverpflegung bei Diehl brennst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Sei konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering – das bleibt im Gedächtnis!
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diehl Defence GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Kultur von Diehl. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Vertrauen und Mut verstehst und wie du diese Werte in deiner Rolle als Leiter der Betriebsverpflegung umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder innovative Versorgungskonzepte entwickelt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Erfahrungen greifbar zu machen und deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Kenntnis der gesetzlichen Vorgaben
Stelle sicher, dass du mit den relevanten gesetzlichen Vorgaben wie HACCP und Hygienekonzepten vertraut bist. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erläutern, wie du diese Standards in der Betriebsverpflegung umsetzen würdest.
✨Fragen zur Teamführung
Bereite Fragen vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern zeigen. Überlege dir, wie du ein motiviertes und serviceorientiertes Team aufbauen und fördern würdest, und sei bereit, dies im Gespräch zu erläutern.
