Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für frische, leckere Speisen für unsere Bewohner und Gäste.
- Unternehmen: Dienste für Menschen – ein diakonischer Altenhilfeträger mit über 2400 Mitarbeitenden.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Gesundheitsbudget, unbefristetes Arbeitsverhältnis und flexibles Arbeitszeitmodell.
- Weitere Informationen: Komm zu uns für kostenlose Bio-Fairtrade-Getränke und spannende Teamevents!
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis in einem unterstützenden Team und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/-in und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenleitung (m/w/d) im hauseigenen Restaurant Kupferdachl des Pflegestifts Waldmünchen. In unserer Küche bieten wir unseren Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Gästen frisch zubereitete Speisen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenverpflegung und Inhouse-Catering an. Im Austausch mit unseren anderen Einrichtungen und unterstützt durch die Hauswirtschaftsleitung, sowie unsere zentral organisierten Ansprechpersonen stehen Sie nie alleine da.
Was erwartet Sie
- Catering für die Bewohner/-innen unserer Pflegestifts, sowie der Gäste des Kupferdachls
- Umsetzung des unternehmenseinheitlichen Rahmenspeiseplanes
- Organisation, Steuerung und Kontrolle der Abläufe und Produktionsprozesse in der Küche
- Optimierung der Wareneinsätze im Sinne nachhaltigen Wirtschaftens
- Bestell- und Lagerwesen, Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen
- Organisation des Caterings bei Veranstaltungen in der Einrichtung
- Personaleinsatzplanung, Erstellung der Dienstpläne unter Beachtung der Stundenvorgaben und Ausfallmanagement
- Anleitung, Schulung und Einarbeitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden in Abstimmung mit der Hauswirtschaftsleitung
- Durchführen von Mitarbeiterschulungen nach §42 und §43 Infektionsschutzgesetz
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienerichtlinien und lebensmittelrechtlichen Vorschriften, wie auch des Eigenkontrollsystems nach HACCP
- Unterstützung durch eine Hauswirtschaftsleitung
Wir bieten Ihnen
- 30 Tage Urlaub
- 300 € Zuschuss für das Deutschlandticket pro Jahr
- 50 € Gesundheitsbudget pro Jahr
- 60-120 € für kurzfristiges Einspringen
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Flexibles Arbeitszeitmodell
- Fort- und Weiterbildungsangebote
- Familienorientierte Arbeitsbedingungen
- Kostenlosen Bio-Fairtrade-Kaffee, andere Heißgetränke und Wasser
- Vergünstigtes Mittagessen für Mitarbeitende (auch zum Mitnehmen nach Hause)
- Attraktives Dienstradleasing über JobRad
- Events (z.B. Betriebsausflug und Weihnachtsfeier)
- Angebote zu Jahres- und Kamingesprächen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/-in und eine weiterführende Qualifikation als Meister/-in oder Weiterbildung als Küchenleiter/-in
- Organisationstalent, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Idealerweise bereits Erfahrung in Großküchen
Über uns
Dienste für Menschen (DfM) mit Sitz in Esslingen (Baden-Württemberg) ist ein diakonischer Altenhilfeträger und betreibt mit rund 2.400 Mitarbeitenden Pflegestifte, Tagespflegen, ambulante Pflegedienste, Diakoniestationen, Familienpflege und Wohnstifte in Baden-Württemberg, Bayern und Sachsen.
Klingt spannend? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen – gerne bei einer Tasse fair gehandeltem Biokaffee oder virtuell per Video-Call. Wiedereinsteiger/-innen sind herzlich willkommen und erhalten Unterstützung!
Kontakt
Pflegestift Waldmünchen Kupferdachl
Residenzstraße 8
93449 Waldmünchen
Hauswirtschaftsleitung Margareta Eiber
09972 942872
MEiber@udfm.de
Küchenleitung (m/w/d), Waldmünchen Arbeitgeber: Dienste für Menschen Zentrale Dienste
Als Küchenleitung im Pflegestift Waldmünchen profitieren Sie von einem unterstützenden Team und einer familienorientierten Arbeitskultur, die Wert auf Ihre persönliche und berufliche Entwicklung legt. Mit 30 Tagen Urlaub, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie einem Gesundheitsbudget und Dienstradleasing bieten wir Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten entfalten können. Werden Sie Teil eines diakonischen Unternehmens, das sich für die Menschen in der Region engagiert und Ihnen die Möglichkeit gibt, einen bedeutenden Beitrag zu leisten.
Kontaktdaten:
Dienste für Menschen Zentrale Dienste Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d), Waldmünchen erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Dienste für Menschen Zentrale Dienste interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d), Waldmünchen mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Dienste für Menschen Zentrale Dienste damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Dienste für Menschen Zentrale Dienste gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Dienste für Menschen Zentrale Dienste genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Dienste für Menschen Zentrale Dienste!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dienste für Menschen Zentrale Dienste vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Dienste für Menschen Zentrale Dienste zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Dienste für Menschen Zentrale Dienste ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
