Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d)

Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d)

Ulm Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite leckere Speisen für Patienten und Mitarbeiter zu und arbeite an spannenden Veranstaltungen.
  • Unternehmen: DUU Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH - ein wichtiger Teil des Klinikbetriebs.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, Essensrabatt und 30 Tage Urlaub.
  • Weitere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem jährlichen Sommerfest.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das täglich einen Unterschied im Leben der Menschen macht.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Beikoch, Erfahrung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Wir, die DUU Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH, sind als Tochtergesellschaft des Universitätsklinikums Ulm für alle Dienstleistungen rund um den Klinikalltag zuständig. Das umfasst unter anderem die Bereiche Gastronomie, Reinigung, Parken und Logistik. Wir tragen 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr zur Funktionsfähigkeit des Universitätsklinikums bei.

Deine Aufgaben bei uns:

  • Zubereitung und Kommissionierung von Patienten- und Mitarbeiteressen nach Rezeptur im Cook&Chill Verfahren inkl. deren Dokumentation
  • Herstellung von diätischen Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen und bestellten Kostformen
  • Durchführen von Lagerkontrollen inkl. Dokumentation und Bestellungen nach Vorgaben
  • Mitwirken bei der Planung und Durchführung von externen und internen Sonderveranstaltungen
  • Durchführung und Einhaltung der HACCP-Vorgaben
  • Aufräum- und Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz

Was du mitbringst:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch, Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert
  • Erfahrung im Großküchenbereich und/oder der Gastronomie
  • Erfahrung im Cateringbereich wünschenswert
  • PC-Kenntnisse
  • zuverlässig, belastbar, motiviert, teamfähig und leistungsbereit
  • gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten:

  • In der Regel unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Bezahlung nach Vereinbarung
  • Krisensichere Branche, ÖPNV-Rabatte
  • Arbeite für ein Dienstleistungsunternehmen, wo alles reibungslos läuft und genieße exklusive Vorteile
  • Arbeitszeiten Montag-Freitag: 6:00 -14:30 Uhr
  • Kein Wochenenddienst
  • Branchenübliches Gehalt
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Großzügiger Essensrabatt
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Weiterbildungen
  • Sprachkurse mit Zertifikat
  • Großes Rabattprogramm
  • Jährliches Sommerfest
  • Eigener Weihnachtsmarkt

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Schwerbehinderte und Menschen mit Gleichstellung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihr Ansprechpartner: Du hast Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichst du unter: 0731-50069610

Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d) Arbeitgeber: Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH

Die DUU Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie einen unbefristeten Arbeitsvertrag und großzügige Essensrabatte. Unsere offene und unterstützende Unternehmenskultur fördert die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch betriebliche Weiterbildungen und Sprachkurse, während unser jährliches Sommerfest und der eigene Weihnachtsmarkt das Gemeinschaftsgefühl stärken. Arbeiten Sie in einem Umfeld, in dem Ihre Arbeit einen direkten Einfluss auf die Patientenversorgung hat und genießen Sie die Vorzüge eines dynamischen Teams im Herzen von Ulm.

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Kontaktdaten:

Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Kommissionierung von Essen
Dokumentation von Rezepturen
Herstellung diätischer Speisen
Lagerkontrollen
Bestellungen durchführen
Planung von Veranstaltungen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.