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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in einem modernen Bistro und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Relais & Châteaux Hotels 'Diepeschrather Mühle' unter Nelson Müller.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, gute Bezahlung und Aufstiegschancen sowie exklusive Mitgliedsvorteile.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Küche in einem motivierten Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem luxuriösen Umfeld mit Zugang zu weltweiten Relais & Châteaux Hotels.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ und großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagungen schafft Nelson Müller ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.
Anstellungsart: Vollzeit
Mit der Brigade der Brasserie "Müllers in der Mühle" sorgt Ihr täglich, mittags und abends mit hochwertiger Bistroküche für das kulinarische Wohl der Gäste und tragt damit einen entscheidenden Teil dazu bei, den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen. Ihr habt Freude an der Arbeit mit guten Produkten, liebt das Kochen und handwerkliche Arbeiten. Führt Ihr Eure Arbeit mit viel Herzblut und Leidenschaft aus und wollt Euch neuen beruflichen Herausforderungen stellen, dann seid Ihr bei uns richtig!
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fachkenntnisse
- Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
- Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Ihr bringt Freude an der Arbeit in der Gastronomie mit und seid fix im Denken und Arbeiten. Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zählt ebenso zu Euren Stärken wie Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit. Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spaß macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team. Arbeitszeiten die passen, eine Vergütung, die stimmt sowie gute Aufstiegschancen. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen 580 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigungen bei Reisen in andere Häuser.
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle
Kontaktperson:
Diepeschrather Mühle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf Social Media Fotos von deinen Gerichten oder Erfahrungen in der Küche. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des neuen Relais & Châteaux Hotels. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Oftmals werden in der Gastronomie Fähigkeiten direkt getestet. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ und das Sternerestaurant „Schote“. Verstehe die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche des Unternehmens, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Fachkenntnisse und besondere Leistungen in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams in der Brasserie „Müllers in der Mühle“ werden möchtest.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte auf eine klare Struktur und eine ansprechende Formatierung, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position des Demichef de Partie bewirbst, solltest du mit verschiedenen Kochtechniken und Zutaten vertraut sein. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und -techniken zu sprechen und zeige dein Wissen über hochwertige Bistroküche.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Interviewer suchen nach jemandem, der mit Herzblut und Leidenschaft arbeitet. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die zeigen, wie sehr du das Kochen und die Arbeit in der Gastronomie liebst.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal verdeutlichen. Zeige, dass du ein wertvolles Mitglied eines Teams sein kannst.
✨Sei flexibel und belastbar
Die Gastronomie kann stressig sein, daher ist es wichtig, dass du deine Flexibilität und Belastbarkeit unter Beweis stellst. Erkläre, wie du mit stressigen Situationen umgehst und welche Strategien du anwendest, um ruhig und effizient zu bleiben.
