Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Relais & Châteaux Hotels von Nelson Müller in Bergisch-Gladbach.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, gute Vergütung und Aufstiegschancen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe ein modernes Luxusprodukt und arbeite in einem kompetenten Team mit Spaß.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Erfahrung im Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit globalen Vorteilen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ und großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagungen schafft Nelson Müller ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Mit der Brigade der Brasserie "Müllers in der Mühle" sorgt Ihr täglich, mittags und abends mit hochwertiger Bistroküche für das kulinarische Wohl der Gäste und tragt damit einen entscheidenden Teil dazu bei, den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.
Als Chef de Rang unterstützt Ihr die Restaurantleitung bei den Vorbereitungsarbeiten und Arbeiten im Service. Ihr seid einer der Mühlen-Gastgeber und sorgt für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Eine gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung im Service
- Ein sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
- Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit in der Gastronomie
- Fix im Denken und Arbeiten
- Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spaß macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team. Arbeitszeiten die passen, eine Vergütung, die stimmt sowie gute Aufstiegschancen. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen über 570 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigen bei Reisen in andere Häuser.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle
Kontaktperson:
Diepeschrather Mühle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des neuen Relais & Châteaux Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte von Nelson Müller verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das kulinarische Erlebnis der Gäste zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region Bergisch-Gladbach. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamarbeit und zum Umgang mit Stresssituationen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Belastbarkeit und Flexibilität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie während des Vorstellungsgesprächs. Teile deine Ideen zur Verbesserung des Serviceablaufs und wie du das Team unterstützen kannst, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ und das Sternerestaurant „Schote“. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und die Art der Gastronomie, die sie anbieten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung im Service und deine gastronomische Ausbildung hervorhebt. Achte darauf, dass du alle wichtigen Stationen klar und übersichtlich darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Chef de Rang darlegst. Betone deine Teamfähigkeit und dein Engagement.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und achte auf eine fehlerfreie Schreibweise, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen der Position als Chef de Rang. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen des Unternehmens passen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service durchscheinen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Freude an der Arbeit in diesem Bereich verdeutlichen.
✨Präsentiere dein Teamwork
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig in einem Umfeld, das auf Zusammenarbeit angewiesen ist.
✨Kleide dich angemessen
Achte darauf, dass dein Outfit professionell und passend für die Gastronomie ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven ersten Eindruck.