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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für ein genussvolles Frühstückserlebnis.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Relais & Châteaux Hotels „Diepeschrather Mühle“ von Nelson Müller.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, gute Bezahlung und Aufstiegschancen in einem tollen Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude am Kochen und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
- Andere Informationen: Profitiere von der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit globalen Vorteilen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ und großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagungen schafft Nelson Müller ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.
Anstellungsart: Vollzeit
Mit der Brigade der Brasserie "Müllers in der Mühle" sorgt Ihr zunächst am Morgen für einen guten, genussreichen Start in den Tag. Beim mise-en-place für den Tag seid ihr dabei und unterstützt die Brigade am Mittag. So tragt Ihr einen entscheidenden Teil dazu bei, den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis werden zu lassen.
Ihr habt Freude an der Arbeit mit guten Produkten, liebt das Kochen und handwerkliche Arbeiten und habt Erfahrung in der Leitung eines Postens. Führt Ihr Eure Arbeit mit viel Herzblut und Leidenschaft aus und wollt Euch neuen beruflichen Herausforderungen stellen, dann seid Ihr bei uns richtig!
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fachkenntnisse
- Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
- Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Ihr bringt Freude an der Arbeit in der Gastronomie mit und seid fix im Denken und Arbeiten. Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zählt ebenso zu Euren Stärken wie Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spaß macht sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team. Arbeitszeiten, die passen, eine Vergütung, die stimmt sowie gute Aufstiegschancen. Dazu die Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit seinen über 580 Hotels weltweit mit dem Austausch, Seminaren und Vergünstigungen bei Reisen in andere Häuser.
Frühstückschef (m/w/d) Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle
Kontaktperson:
Diepeschrather Mühle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Köchen und Gastronomieprofis zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie durch aktive Teilnahme an Kochwettbewerben oder Workshops. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des neuen Relais & Châteaux Hotels. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, die deine Teamfähigkeit, dein Engagement und deine Flexibilität unter Beweis stellen, um während des Gesprächs überzeugend zu sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ und Nelson Müller. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Konzept und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Fachkenntnisse und deine Erfahrung in der Leitung eines Postens.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Freude am Kochen zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams in der Brasserie „Müllers in der Mühle“ werden möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und moderne Kochtechniken.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erkläre, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest und was dich an der Position des Frühstückschefs reizt. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team zeigen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen, wie zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das neue Hotel mit sich bringt.
