Küchenchef (m/w/d) Event
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Küchenchef (m/w/d) Event

Bergisch Gladbach Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche für unser neues Hotel und kreiere unvergessliche Menüs.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Relais & Châteaux Hotels "Diepeschrather Mühle" unter Nelson Müller.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld in einem aufstrebenden Hotel.
  • Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in einem Sternerestaurant mit Fokus auf Qualität und Innovation.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche mitbringen.
  • Andere Informationen: Das Hotel eröffnet im Frühjahr 2025 – sei von Anfang an dabei!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel \“Diepeschrather Mühle\“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant \“Schote\“, das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie \“Müllers in der Mühle\“ sowie mit großzügigen . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) Event Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle

Das Relais & Châteaux Hotel "Diepeschrather Mühle" bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und kulinarische Exzellenz im Mittelpunkt stehen. Als Küchenchef (m/w/d) haben Sie die Möglichkeit, in einem innovativen Team zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten in einem erstklassigen Sternerestaurant weiterzuentwickeln. Zudem profitieren Sie von einer positiven Unternehmenskultur, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten und der einzigartigen Lage in Bergisch-Gladbach, die sowohl Ruhe als auch Zugang zu urbanen Annehmlichkeiten bietet.
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Kontaktperson:

Diepeschrather Mühle HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Event

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über die Eröffnung des neuen Hotels und mögliche Stellenangebote erhalten.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung von Nelson Müller und seinem Restaurant "Schote". Zeige in Gesprächen, dass du seine Philosophie verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Küchenchef umzusetzen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Menüideen entwickelst, die zu dem Konzept des neuen Hotels passen. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, innovative Gerichte zu kreieren.

Tip Nummer 4

Nutze soziale Medien, um deine Kochkünste und Erfahrungen zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten und erzähle von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Dies kann dir helfen, aufzufallen und Interesse bei den Entscheidern zu wecken.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Event

Führungskompetenz
Küchenmanagement
Menüplanung
Lebensmittelsicherheit
Kostenkontrolle
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Kreativität in der Küche
Qualitätskontrolle
Erfahrung in der Gastronomie
Kenntnisse über Weine und Getränke
Organisationstalent
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenbeschreibung analysieren: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch. Achte auf spezifische Anforderungen und Qualifikationen, die für die Position des Küchenchefs wichtig sind, und überlege, wie deine Erfahrungen dazu passen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das neue Hotel darlegst. Betone, warum du der ideale Kandidat für die Rolle bist.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen, Fähigkeiten und Erfolge hervor, die dich als Küchenchef qualifizieren.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Erfahrungen in der Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du mit verschiedenen Küchenstilen umgehst.

Kenntnis über das Unternehmen

Informiere dich über das Relais & Châteaux Hotel "Diepeschrather Mühle" und das Sternerestaurant "Schote". Zeige, dass du die Vision und die Werte des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.

Teamarbeit betonen

Als Küchenchef ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit einem Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events zu organisieren.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Sei bereit, deine Kochkünste während des Interviews zu demonstrieren, sei es durch eine praktische Aufgabe oder durch das Teilen von Rezepten. Dies zeigt dein Selbstbewusstsein und deine Leidenschaft für die Küche.

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