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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere exquisite Gerichte für unser Gourmetrestaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Relais & Châteaux Hotels 'Diepeschrather Mühle' unter Nelson Müller.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, in einem Sternerestaurant zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine spannende Herausforderung in einem aufstrebenden Hotel mit erstklassiger Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kulinarische Kreationen mitbringen.
- Andere Informationen: Das Restaurant zieht 2025 nach Bergisch Gladbach um – sei von Anfang an dabei!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Job Description
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel "Diepeschrather Mühle" in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant "Schote", das er im Januar 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umziehen wird, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie "Müllers in der Mühle" sowie mit großzügigen . klicken sie bewerben, für die volle Stellenbeschreibung
Küchenchef (m/w/d) Gourmetrestaurant Schote Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle
Kontaktperson:
Diepeschrather Mühle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Gourmetrestaurant Schote
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Restaurants sprechen und dein Interesse bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine kulinarischen Kreationen auf Social Media oder in einem Blog. Das kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des neuen Gourmetrestaurants 'Schote'. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du die Vision des Restaurants verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Gourmetrestaurant Schote
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über Nelson Müller und das neue Relais & Châteaux Hotel 'Diepeschrather Mühle'. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und die kulinarischen Konzepte, die im Gourmetrestaurant 'Schote' umgesetzt werden.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, deiner Ausbildungsnachweise, Zertifikate und eventuell Empfehlungsschreiben. Ein überzeugendes Bewerbungsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigt, ist ebenfalls wichtig.
Individualisiere dein Bewerbungsschreiben: Gestalte dein Bewerbungsschreiben so, dass es auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Küchenchef im Gourmetrestaurant 'Schote' eingeht. Hebe deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor und erläutere, warum du die richtige Wahl für diese Position bist.
Reiche deine Bewerbung ein: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Küchenchef in einem Gourmetrestaurant ist es wichtig, dass du deine kreative Seite zeigst. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen kulinarischen Kreationen zu sprechen und vielleicht sogar einige innovative Ideen für das Menü des neuen Restaurants zu präsentieren.
✨Kenntnis der Gastronomietrends
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie sie sich auf die Gourmetküche auswirken. Sei bereit, darüber zu diskutieren, wie du diese Trends in deine Arbeit integrieren kannst, um das Restaurant hervorzuheben.
✨Teamführung betonen
Ein erfolgreicher Küchenchef muss nicht nur kochen, sondern auch ein Team führen können. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und geleitet hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochtechniken und -fähigkeiten zu demonstrieren. Vielleicht gibt es die Möglichkeit, während des Interviews eine kleine Probe deines Könnens zu geben oder über deine Lieblingsrezepte zu sprechen.
