Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Desserts und Gebäck für unser Gourmetrestaurant und Hotelgäste.
- Unternehmen: Neues Relais & Châteaux Hotel mit einem Fokus auf Kulinarik und Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und tolle Aufstiegschancen.
- Weitere Informationen: Erlebe ein modernes Arbeitsumfeld und profitiere von internationalen Netzwerken.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite mit hochwertigen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in oder Koch/Köchin mit Pâtisserie-Fokus.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ab Frühjahr 2025 wird Nelson Müller Hotelier und eröffnet das neue Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Mit seinem Sternerestaurant „Schote“, einem Vier-Sterne Superior Hotel mit 25 Superior-Zimmern, Suiten, Naturpool sowie einem Spa, der Brasserie „Müllers in der Mühle“ und großzügigen Eventflächen für Hochzeiten, Feierlichkeiten und Tagungen schafft Nelson Müller ein Refugium von Kulinarik & Hospitality.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Ihr seid in der Brigade des Müllers in der Mühle für den süßen Part zuständig: Desserts für das Gourmetrestaurant Schote, Kuchen und Hochzeitstorten, Gebäck für das Frühstücksbuffet und Willkommens Petit fours für unsere Hotelgäste.
Profil:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in/Koch/Köchin
- Fachkenntnisse im Bereich Pâtisserie
- Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
- Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
Ihr bringt Freude an der Arbeit in der Gastronomie mit und seid fix im Denken und Arbeiten. Ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke zählt ebenso zu Euren Stärken wie Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
Wir bieten:
- Ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt, das einfach nur Spaß macht
- Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team
- Arbeitszeiten, die passen
- Eine Vergütung, die stimmt
- Gute Aufstiegschancen
- Vorzüge der Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux mit über 580 Hotels weltweit, Austausch, Seminaren und Vergünstigungen bei Reisen in andere Häuser
Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Diepeschrather Mühle
Das Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Leidenschaft für die Pâtisserie im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Aufstiegsmöglichkeiten schaffen wir ein Umfeld, das sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklung fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von den Vorteilen einer Mitgliedschaft bei Relais & Châteaux, einschließlich internationalem Austausch und Reisevergünstigungen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Patissier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Patissier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media! Teile deine Leidenschaft für Pâtisserie auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Zeige deine Kreationen und tagge uns. So können wir dich besser kennenlernen und sehen, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel und das Konzept von Nelson Müller. Überlege dir, welche Ideen du einbringen könntest, um unsere Dessertkarte zu bereichern. Kreativität wird geschätzt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Handwerk in deiner Bewerbung zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Pâtisserie und deine Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der Pâtisserie und hebe deine Ausbildung hervor. Wir wollen schnell sehen, was dich ausmacht!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu! Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und zeigt, dass du in der Branche gut vernetzt bist.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Diepeschrather Mühle vorbereitet
✨Bereite deine Pâtisserie-Kenntnisse vor
Stelle sicher, dass du deine Fachkenntnisse im Bereich Pâtisserie auffrischst. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und Techniken zu sprechen und vielleicht sogar einige kreative Ideen für Desserts zu präsentieren, die du in der Brigade umsetzen möchtest.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Arbeit in der Gastronomie durchscheinen. Teile Geschichten über deine bisherigen Erfahrungen und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist. Das zeigt, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch das Herzblut für den Job.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und belastbar bist und bereit, dich in ein neues Team einzufügen.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den kulinarischen Konzepten des neuen Hotels oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb des Teams.
