Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung raffinierter Gerichte.
- Unternehmen: Familie Richter und das Dinzler Team, bekannt für Premiumprodukte.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge die regionale Küche mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir, die Familie Richter und das Dinzler Team, sind selbst Hersteller eines Premiumprodukts, eingebettet in die Landschaft und Kultur hier vor Ort. Unseren Gästen bieten wir raffinierte, frische und moderne regionale deutsche Küche mit mediterranen Noten sowie ausgezeichnete Servicequalität.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Im à la carte Betrieb machen Sie alle Gerichte mit Ihren Produkten geschmacklich und optisch zu etwas Besonderem.
- Food Entwicklung - kreative Impulse setzen und aktive Gestaltung der Speisekarte. Dabei haben Sie viel Freiraum und können Ihre Ideen umsetzen.
- Sie vermitteln Ihr Wissen mit Freude an unsere motivierten Auszubildenden.
- Entwicklung von Ideen und Angeboten für Events und Sonderveranstaltungen
- Kostenkalkulation und Personalführung (Anleitung und Schulung des Teams)
- Unsere Hygienevorschriften halten Sie selbstverständlich ein und achten auf durchgängige Umsetzung.
Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch, gerne mit Berufserfahrung. Oder aber wir sind Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter!
- Liebe und Leidenschaft für frische Produkte und ausgezeichnete Qualität
- Kreativität und Gestaltungswillen
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Ehrgeiz und hands on - Mentalität
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche, ohne Teildienst
- Urlaubsplanung ein Jahr im Voraus, frei an Weihnachten und Silvester
- Sehr attraktive, übertarifliche Lohngestaltung mit Zuschlägen
- Digitales Zeiterfassungssystem und flexibles Stundenmodell - angepasst an Ihre Bedürfnisse
- Eigenverantwortliches, abwechslungsreiches Arbeiten in sehr schönem Ambiente
- Ein motiviertes, schlagkräftiges und gut ausgebildetes Team
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, regelmäßige Bereichsleiter Meetings
- Großzügige und hervorragend ausgestattete Räumlichkeiten
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern
- Subventioniertes, gesundes Personalessen von unserer Restaurant-Tageskarte und Getränke während der Arbeitszeit, auch Kaffeegetränke von unseren Kaffeebars
- Monatlich wechselnder, kostenloser Kaffee für Zuhause
- Regelmäßige individuelle, kostenfreie Maßnahmen zur Gesundheitsförderung mit unserem kompetenten Partner der Quadratus Physio GbR
- Wir denken für Sie an später und bezuschussen daher Ihre betriebliche Altersvorsorge.
- Personalrabatte auf das gesamte DINZLER Sortiment sowie vergünstigte DINZLER Konzert- und Eventtickets
- Mitarbeiter-Einbindung: Die Meinung unserer Mitarbeiter ist uns wichtig. Mit Hilfe von (regelmäßigen) Umfragen lassen wir diese aktiv in Entscheidungsprozesse einfließen.
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Dinzler Kaffeerösterei AG
Die Familie Richter und das Dinzler Team bieten nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer leidenschaftlichen Gemeinschaft zu werden, die sich der Herstellung von Premiumprodukten verschrieben hat. Mit einem Fokus auf frische, regionale Küche und exzellentem Service fördern wir eine Kultur des Wachstums und der Kreativität, in der jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und die Chance hat, seine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Unsere Lage inmitten einer malerischen Landschaft bietet zudem ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das die Work-Life-Balance unterstützt.
Kontaktdaten:
Dinzler Kaffeerösterei AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine E-Mail.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Dinzler Teams und über regionale Produkte. Zeige, dass du Leidenschaft für die Gastronomie hast und bereit bist, kreativ zu sein.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen als Souschef zu teilen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich für die Position als Souschef qualifizieren. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Gute Empfehlungen können den Unterschied machen!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dinzler Kaffeerösterei AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die Grundlagen der deutschen und mediterranen Küche gut beherrschst. Informiere dich über regionale Zutaten und deren Zubereitung, um im Gespräch mit dem Team von Familie Richter zu glänzen.
✨Teamgeist zeigen
Als Souschef ist es wichtig, dass du nicht nur deine Kochkünste präsentierst, sondern auch deinen Teamgeist. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Servicequalität betonen
Da das Dinzler Team großen Wert auf ausgezeichnete Servicequalität legt, solltest du konkrete Erfahrungen oder Ideen teilen, wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und darauf eingehen kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der Küche.
