Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere einzigartige Gerichte und entwickle kreative Speisekarten in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Familie Richter und das Dinzler Team, bekannt für regionale deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und subventionierte Mahlzeiten.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien, regelmäßige Weiterbildung und ein tolles Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und teile dein Wissen mit motivierten Auszubildenden.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für frische Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Wir, die Familie Richter und das Dinzler Team, sind selbst Hersteller eines Premiumprodukts, eingebettet in die Landschaft und Kultur hier vor Ort. Unseren Gästen bieten wir raffinierte, frische und moderne regionale deutsche Küche mit mediterranen Noten sowie ausgezeichnete Servicequalität.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Im à la carte Betrieb machen Sie alle Gerichte mit Ihren Produkten geschmacklich und optisch zu etwas Besonderem.
- Food Entwicklung - kreative Impulse setzen und aktive Gestaltung der Speisekarte. Dabei haben Sie viel Freiraum und können Ihre Ideen umsetzen.
- Sie vermitteln Ihr Wissen mit Freude an unsere motivierten Auszubildenden.
- Entwicklung von Ideen und Angeboten für Events und Sonderveranstaltungen.
- Kostenkalkulation und Personalführung (Anleitung und Schulung des Teams).
- Unsere Hygienevorschriften halten Sie selbstverständlich ein und achten auf durchgängige Umsetzung.
Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch, gerne mit Berufserfahrung. Oder aber wir sind Ihr nächster Schritt auf der Karriereleiter!
- Liebe und Leidenschaft für frische Produkte und ausgezeichnete Qualität.
- Kreativität und Gestaltungswillen.
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
- Ehrgeiz und hands on - Mentalität.
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche, ohne Teildienst.
- Urlaubsplanung ein Jahr im Voraus, frei an Weihnachten und Silvester.
- Sehr attraktive, übertarifliche Lohngestaltung mit Zuschlägen.
- Digitales Zeiterfassungssystem und flexibles Stundenmodell - angepasst an Ihre Bedürfnisse.
- Eigenverantwortliches, abwechslungsreiches Arbeiten in sehr schönem Ambiente.
- Ein motiviertes, schlagkräftiges und gut ausgebildetes Team.
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, regelmäßige Bereichsleiter Meetings.
- Großzügige und hervorragend ausgestattete Räumlichkeiten.
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern.
- Subventioniertes, gesundes Personalessen von unserer Restaurant-Tageskarte und Getränke während der Arbeitszeit, auch Kaffeegetränke von unseren Kaffeebars.
- Monatlich wechselnder, kostenloser Kaffee für Zuhause.
- Regelmäßige individuelle, kostenfreie Maßnahmen zur Gesundheitsförderung mit unserem kompetenten Partner der Quadratus Physio GbR.
- Wir denken für Sie an später und bezuschussen daher Ihre betriebliche Altersvorsorge.
- Personalrabatte auf das gesamte DINZLER Sortiment sowie vergünstigte DINZLER Konzert- und Eventtickets.
- Mitarbeiter-Einbindung: Die Meinung unserer Mitarbeiter ist uns wichtig. Mit Hilfe von (regelmäßigen) Umfragen lassen wir diese aktiv in Entscheidungsprozesse einfließen.
STSM1_DE - Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Dinzler Kaffeerösterei AG
Die Familie Richter und das Dinzler Team bieten Ihnen als Souschef (m/w/d) die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten, wo Ihre Ideen und kulinarischen Impulse geschätzt werden. Mit geregelten Arbeitszeiten, einer übertariflichen Vergütung und einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und -gesundheit, sind wir stolz darauf, ein Arbeitgeber zu sein, der sowohl die berufliche als auch persönliche Entfaltung fördert. Genießen Sie die Vorzüge eines motivierten Teams und einer positiven Arbeitsatmosphäre in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
Kontaktdaten:
Dinzler Kaffeerösterei AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als wäre es ein Kochwettbewerb! Überlege dir kreative Ideen für Gerichte, die du vorstellen könntest. Zeig deine Leidenschaft für frische Produkte und wie du das Team inspirieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit! In der Gastronomie ist Zusammenarbeit das A und O. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du andere motiviert hast. Das wird gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über Stepstone.de und zeig uns, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Chance, deine kreative Ader in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Ideen zur Speisekartenentwicklung oder wie du Gerichte optisch aufwerten würdest. Das macht dich für uns besonders!
Persönliche Note:Mach deine Bewerbung persönlich! Teile uns mit, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der regionalen deutschen Küche begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind.
Hygiene und Qualität:Vergiss nicht, deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu betonen. Zeig uns, dass du ein Auge für Details hast und die besten Praktiken in der Küche umsetzt.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dinzler Kaffeerösterei AG vorbereitet
✨Kenne die Speisekarte in- und auswendig
Mach dich mit den Gerichten und Zutaten vertraut, die im Restaurant angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du kreative Ideen zur Verbesserung der Speisekarte hast und wie du deine Leidenschaft für frische Produkte einbringen kannst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und wie du mit Herausforderungen umgehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Sei bereit, deine Ansätze zur Kostenkalkulation und Personalführung zu erläutern.
✨Zeige deine Begeisterung für das Team
Betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du dein Wissen an Auszubildende weitergeben möchtest. Das Dinzler Team sucht jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch Freude daran hat, andere zu motivieren und zu schulen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an den regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung. Stelle Fragen dazu, wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt und welche spezifischen Programme es gibt, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen.
