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Für Unternehmen Deswegen konzentriert sich die Speisekarte im Schusterhäusl auf Steaks und mediterrane Schmankerl. Alles wird frisch für unsere Gäste zubereitet. Die Kräuter werden kurz vor dem Servieren gezupft und verbreiten einen wunderbaren natürlichen Duft und aktivieren die Sinne. Alles in allem eine feine Auswahl und genau das Richtige für Feinspitze!
„Fleischtiger Willkommen“ heißt das Motto für unsere Gäste. „Spaß und Professionalität“ ist das Motto unserer Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit
Unkonventionell und leger für den Gast und doch mit viel Perfektion und Begeisterung für den Mitarbeiter - dein Job in der Steakhaus Schusterhäusl-Küche. Unser Küchenleiter sucht einen verantwortungsvollen Kollegen, der im täglichen à la Carte Geschäft Vorbild für das gesamte Team ist. Du hast schon Praxis in der á la carte Küche in leitender Position, liebst es im Team zu arbeiten und hast Freude dabei mitzuhelfen unseren Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten? - Ja! Dann passt du perfekt in unser Team!
2-Saisonen-Stelle oder Jahresstelle nach Vereinbarung
Eintrittsdatum: ab Mai 2026
Sprachkenntnisse: Deutsch & Englisch
Unterbringung im Mitarbeiterwohnhaus
PS: Das sind wir. Man kann viel lesen über das, was ein gutes Team ausmacht. Wir gehen das Thema lieber praktisch an. Indem wir so sind, wie wir sind. Viele verschiedene Persönlichkeiten aus verschiedensten Ländern, die zusammen als ziemlich bestes Team funktionieren. Beweisen können wir das damit, dass so viele unserer Mitarbeiter schon so lange dabei sind.
Was man mitbringen sollte, um dazuzugehören? Eine natürliche, offene Art und die Fähigkeit, die großen und kleinen Dinge im Leben mit Optimismus und einer gesunden Portion Humor zu nehmen.
Wir sind die Flachau1-Betriebe: Eine Gruppe von Ferienhotels, Mountainbikehotels und Gastronomiebetrieben in Flachau in der Region Ski amadé.
Fundierte Kenntnisse der Fleischzubereitung:
- Zuschnitte, Garstufen, Reifung, Qualitätserkennung
- Sichere Handhabung von Grill, Ofen und Pfanne, insbesondere bei hohen Temperaturen
- Kenntnisse über Gartechniken
- Timing und Multitasking: Mehrere Bestellungen gleichzeitig auf den Punkt zubereiten.
- Hygiene und Arbeitssicherheit: HACCP-konformes Arbeiten und saubere Mise-en-place-Struktur.
- Leidenschaft für Fleisch und Qualität – ein echtes Gespür für gutes Produkt und Geschmack.
- Belastbarkeit und Stressresistenz – Spitzenzeiten souverän meistern.
- Teamfähigkeit – enge Abstimmung mit Gardemanger und Service.
- Sauberes, strukturiertes Arbeiten
Mehrjährige Praxis in der Fleischzubereitung oder am Grill. Erfahrung im Umgang mit Premium Cuts.
Durchdienst ab 14 Uhr - Restaurant nur Abends geöffnet.
Top-Unterkünfte im neuen Mitarbeiterhaus.
Frische, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung.
Lockereres, unkonventionelles Team und nette Kollegen.
Stunden und Tage nach Vereinbarung.
Viele Sportmöglichkeiten.
50% Hotelrabatt für Bargetränke im A la carte-Restaurant.
40% Ermäßigung für Hotelunterkunft bei Familienbesuch.
Benützung der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen wie Loft GYM & RELAX Area mit 2 Pools und Saunen.
Hotelinterne Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen.
Chef de Partie / RôtisseurIn Steakhaus Schusterhäusl ab Mai 2026 Arbeitgeber: Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub
Kontaktperson:
Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / RôtisseurIn Steakhaus Schusterhäusl ab Mai 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Steakhaus Schusterhäusl, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich direkt empfehlen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für Fleisch und Qualität betonst. Zeig, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die richtige Einstellung und Teamgeist mitbringst. Wir suchen nach jemandem, der Spaß an der Arbeit hat!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir lieben es, wenn Bewerber authentisch sind!