Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl
Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl

Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl

Salzburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und sorge für reibungslose Abläufe.
  • Arbeitgeber: Flachau1-Betriebe mit einem starken Teamgefühl und offener Kommunikation.
  • Mitarbeitervorteile: Moderne Unterkünfte, kostenlose Freizeitnutzung und Rabatte auf Speisen und Übernachtungen.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Führungserfahrung, Teamgeist und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Man kann viel lesen über das, was ein gutes Team ausmacht. Wir gehen das Thema lieber praktisch an. Indem wir so sind, wie wir sind. Viele verschiedene Persönlichkeiten aus verschiedensten Ländern, die zusammen als ziemlich bestes Team funktionieren. Beweisen können wir das damit, dass so viele unserer Mitarbeiter schon so lange dabei sind.

Was man mitbringen sollte, um dazuzugehören? Eine natürliche, offene Art und die Fähigkeit, die großen und kleinen Dinge im Leben mit Optimismus und einer gesunden Portion Humor zu nehmen.

Wir sind die Flachau1-Betriebe: Eine Gruppe von Ferienhotels, Mountainbikehotels und Gastronomiebetrieben in Flachau in der Region Ski amadé. Mit dazu gehören die Brands: Dips&Drops HOTEL · SPORTS · SPA · RESTAURANTS Harmls Aparthotel Crystls Aparthotel #host Flachau & Steakhaus Schusterhäusl.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Arbeiten in einem modernen, klar strukturierten Küchensystem
  • Digitale Produktions- und Planungsprozesse (CoCo)
  • Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit durch Posten-Rotation
  • Arbeiten in einem vernetzten Konzept mit zwei Häusern und gemeinsamer Produktion
  • Klare Strukturen, effiziente Abläufe und professionelle Organisation
  • Starkes Teamgefühl durch die One-Team-Philosophie
  • Klare Aufgabenverteilung und strukturierte Arbeitsweise
  • Abwechslung durch flexible Einsatzmöglichkeiten auf allen Posten
  • Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
  • Wertschätzende Kommunikation und regelmäßiges Feedback
  • Effiziente Abläufe ohne Chaos und unnötige Leerläufe
  • 2-Saisonen Stelle oder Jahresanstellung möglich
  • Stundenausmaß individuell vereinbar

Du bist jemand, der anpackt, den Überblick behält und ein Team zusammenhält? Du arbeitest strukturiert, denkst mit und hast trotzdem deinen eigenen Stil? Dann passt du ziemlich gut zu uns. :-) Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persönlichkeit mit Drive, Hausverstand und einem guten Gefühl für Teamwork.

Wir suchen Verstärkung in der Dips&Drops und Steakhaus Schusterhäusl Küche. Du bist die operative Schnittstelle zwischen dem Küchenconsulting (Andreas Lechner) und der täglichen Umsetzung im Hotelbetrieb (Schusterhaus und Dips & Drops).

  • Operativer Umsetzer der Küchenstrategie und verlängerter Arm des Küchenconsulters
  • Du sorgst für stabile Abläufe und konsequente Einhaltung aller Standards
  • Allrounder auf allen Posten mit Blick für den gesamten Produktionsfluss
  • Verantwortung für Planung, Vorbereitung und effiziente Abläufe über den Tag hinaus
  • Du führst das Team als Einheit über beide Häuser hinweg
  • Taktgeber im Alltag: organisiert, delegiert und steuert die Mannschaft
  • Kommunikativer Leader mit Fokus auf Teamdynamik und klare Tagesziele
  • Durchsetzungsstark, loyal und vorausschauend mit hoher Systemdisziplin
  • Fachliche Kompetenz für die Umsetzung der geforderten Aufgaben
  • Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Erfahrung als Führungskraft von Vorteil

Moderne Unterkünfte im neuen Mitarbeiterhaus. Frische, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung. Ein lockeres, unkompliziertes Team mit richtig netten Kollegen. Viele Möglichkeiten für Sport und Ausgleich. Freie Nutzung unserer hoteleigenen Freizeitbereiche wie Loft GYM & RELAX Area mit Pools und Saunen. Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. 50 % Rabatt auf Bargetränke im À-la-carte-Restaurant. 40 % Ermäßigung auf Hotelübernachtungen für deine Familie.

Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl Arbeitgeber: Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub

Das Steakhaus Schusterhäusl und die Dips&Drops Gruppe bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld in der malerischen Region Flachau, wo Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einer offenen Unternehmenskultur, flexiblen Einsatzmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Wertschätzung und Feedback, haben Mitarbeiter die Chance, Verantwortung zu übernehmen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Zudem profitieren sie von modernen Unterkünften, abwechslungsreicher Verpflegung und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten, die das Arbeiten hier besonders attraktiv machen.
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Kontaktperson:

Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl

Tipp Nummer 1

Sei du selbst! Zeig deine Persönlichkeit im Vorstellungsgespräch. Wir suchen keine perfekten Lebensläufe, sondern Menschen mit Drive und Teamgeist. Lass uns wissen, was dich motiviert und wie du das Team unterstützen kannst.

Tipp Nummer 2

Mach dich mit unserem Konzept vertraut! Informiere dich über die Dips&Drops und das Steakhaus Schusterhäusl. Wenn du weißt, wie wir arbeiten und was uns wichtig ist, kannst du besser zeigen, wie du ins Team passt.

Tipp Nummer 3

Bereite Fragen vor! Zeig Interesse an der Position und dem Team. Frag nach den Abläufen, der Teamdynamik oder den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Das zeigt, dass du wirklich dabei sein willst und nicht nur einen Job suchst.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem starken Teamgefühl zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl

Teamführung
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsstärke
Strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Fachliche Kompetenz in der Küche
Durchsetzungsvermögen
Englischkenntnisse
EDV-Kenntnisse
Optimismus
Humor
Teamdynamik
Planungs- und Vorbereitungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir suchen keine perfekten Lebensläufe, sondern echte Persönlichkeiten. Zeig uns, wer du bist und was dich ausmacht. Lass deinen Charakter durchscheinen!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du zum Teamgeist beiträgst. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell sind!

Struktur ist wichtig!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Gliedere deine Unterlagen gut und achte auf eine übersichtliche Darstellung. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So hast du die besten Chancen, direkt ins Team zu kommen. Wir freuen uns auf deine Nachricht und darauf, dich kennenzulernen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub vorbereitest

Sei du selbst!

Zeige deine natürliche, offene Art während des Interviews. Die Arbeitgeber suchen nach Persönlichkeiten, die ins Team passen. Sei authentisch und bring deinen Humor mit – das zeigt, dass du gut ins Team integrierbar bist.

Kenntnis der Abläufe

Informiere dich über die Küchenprozesse und die Struktur des Steakhauses Schusterhäusl. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von effizienten Abläufen verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Das wird dir helfen, als operativer Umsetzer zu überzeugen.

Teamgeist demonstrieren

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit als kommunikativer Leader agiert hast und wie du das Team motivierst. Das zeigt, dass du die One-Team-Philosophie lebst und fördern kannst.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team die Herausforderungen im Alltag meistert. Das zeigt, dass du engagiert bist und wirklich Teil des Teams werden möchtest.

Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl
Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub
Standort: Salzburg
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