Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und sorge für reibungslose Abläufe.
- Unternehmen: Flachau1-Betriebe mit einem starken Teamgeist und vielfältigen Persönlichkeiten.
- Vorteile: Moderne Unterkünfte, frische Mitarbeiterverpflegung und Rabatte auf Hotelübernachtungen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Teamplayer mit Führungsqualitäten und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Man kann viel lesen über das, was ein gutes Team ausmacht. Wir gehen das Thema lieber praktisch an. Indem wir so sind, wie wir sind. Viele verschiedene Persönlichkeiten aus verschiedensten Ländern, die zusammen als ziemlich bestes Team funktionieren. Beweisen können wir das damit, dass so viele unserer Mitarbeiter schon so lange dabei sind.
Was man mitbringen sollte, um dazuzugehören? Eine natürliche, offene Art und die Fähigkeit, die großen und kleinen Dinge im Leben mit Optimismus und einer gesunden Portion Humor zu nehmen.
Wir sind die Flachau1-Betriebe: Eine Gruppe von Ferienhotels, Mountainbikehotels und Gastronomiebetrieben in Flachau in der Region Ski amadé.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Arbeiten in einem modernen, klar strukturierten Küchensystem
- Digitale Produktions- und Planungsprozesse (CoCo)
- Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
- Abwechslungsreiche Tätigkeit durch Posten-Rotation
- Arbeiten in einem vernetzten Konzept mit zwei Häusern und gemeinsamer Produktion
- Klare Strukturen, effiziente Abläufe und professionelle Organisation
- Starkes Teamgefühl durch die One-Team-Philosophie
- Klare Aufgabenverteilung und strukturierte Arbeitsweise
- Abwechslung durch flexible Einsatzmöglichkeiten auf allen Posten
- Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln
- Wertschätzende Kommunikation und regelmäßiges Feedback
- Effiziente Abläufe ohne Chaos und unnötige Leerläufe
- 2-Saisonen Stelle oder Jahresanstellung möglich
- Stundenausmaß individuell vereinbar
Profil:
Du bist jemand, der anpackt, den Überblick behält und ein Team zusammenhält? Du arbeitest strukturiert, denkst mit und hast trotzdem deinen eigenen Stil? Dann passt du ziemlich gut zu uns. :-) Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persönlichkeit mit Drive, Hausverstand und einem guten Gefühl für Teamwork.
Wir suchen Verstärkung in der Dips&Drops und Steakhaus Schusterhäusl Küche. Du bist die operative Schnittstelle zwischen dem Küchenconsulting (Andreas Lechner) und der täglichen Umsetzung im Hotelbetrieb (Schusterhaus und Dips & Drops).
Operativer Umsetzer der Küchenstrategie:
- Du sorgst für stabile Abläufe und konsequente Einhaltung aller Standards
- Allrounder auf allen Posten mit Blick für den gesamten Produktionsfluss
- Verantwortung für Planung, Vorbereitung und effiziente Abläufe über den Tag hinaus
- Du führst das Team als Einheit über beide Häuser hinweg
- Taktgeber im Alltag: organisiert, delegiert und steuert die Mannschaft
- Kommunikativer Leader mit Fokus auf Teamdynamik und klare Tagesziele
- Durchsetzungsstark, loyal und vorausschauend mit hoher Systemdisziplin
- Fachliche Kompetenz für die Umsetzung der geforderten Aufgaben
- Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse
- Gute EDV-Kenntnisse
- Erfahrung als Führungskraft von Vorteil
Wir bieten:
- Moderne Unterkünfte im neuen Mitarbeiterhaus
- Frische, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- Ein lockeres, unkompliziertes Team mit richtig netten Kollegen
- Viele Möglichkeiten für Sport und Ausgleich
- Freie Nutzung unserer hoteleigenen Freizeitbereiche wie Loft GYM & RELAX Area mit Pools und Saunen
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 50 % Rabatt auf Bargetränke im À-la-carte-Restaurant
- 40 % Ermäßigung auf Hotelübernachtungen für deine Familie
Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl Arbeitgeber: Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub
Als Souschef in unserem D&D Team profitieren Sie von einer familiären Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Unsere langjährigen Mitarbeiter zeugen von einem stabilen Arbeitsumfeld, das Ihnen nicht nur die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet, sondern auch durch attraktive Benefits und eine einzigartige Lage in der malerischen Region Ski amadé besticht.
Kontaktdaten:
Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w/d) für das Steakhaus Schusterhäusl mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Dips&Drops – The First Bike And Ski Hub ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
