Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Bankett Serviceteam und koordiniere spannende Veranstaltungen.
- Unternehmen: Werde Teil der Broermann Health & Heritage Hotels mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Kostenlose Parkplätze, Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen warten auf dich.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiter-Events und Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im Bankettbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit), kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände, kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung, abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant.
Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten, strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding-Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit, persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International, verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International, vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings, betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen, Fahrrad-Leasing mit BusinessBike, Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder, betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld, viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit.
Aufgaben:
- Verantwortlich für den operativen Bankett- und Veranstaltungsbereich in unseren beiden Hotels Villa Rothschild & Falkenstein Grand.
- Leitung unseres Bankett Serviceteams in Zusammenarbeit mit dem F&B Management.
- Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, Kollegen und unsere internationalen Gäste in allen Belangen, die den operativen Veranstaltungsbereich betreffen.
- Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Aktive Unterstützung des Teams bei der Durchführung des Veranstaltungservice.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsverkaufsteam zur Vorbereitung auf die geplanten Veranstaltungen.
- Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen.
- Gestaltung der Einteilungspläne der Abteilung.
- Regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter gemeinsam mit dem F&B Manager.
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums.
- Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie im Bereich Bankett & Tagungen, idealerweise in ähnlicher Position.
- Professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen.
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke.
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft.
- Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen und Kenntnisse im Micros Kassensystem wünschenswert.
Werden Sie Teil unseres Teams im Falkenstein Grand und der Villa Rothschild und bewerben Sie sich jetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Disrupted Cloud interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Disrupted Cloud damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Disrupted Cloud gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Disrupted Cloud genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Disrupted Cloud!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Disrupted Cloud vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Disrupted Cloud zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Disrupted Cloud ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
